つや姫ホンポ

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今日は朝から雪が降り冬に戻ったようでした。
天気の良かった昨日、種子消毒を行いました。
種子は60度の熱湯で殺菌し、冷水で冷やします。
薬品で同じ位の効果があると言われています。
今年も美味しい米作りの始まりです。

2013.03.31:つや姫ホンポ:count(3,585):[メモ/我が家のスタッフレポート]
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この機械でお湯を沸かします
2013.03.31:小関:修正削除
種子をいれます
お湯が60度になったら、種子を入れ殺菌します。
そして冷水で冷まし水につけておきます。
この作業を何度も繰り返します。
2013.03.31:小関:修正削除