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山さん
ツキヨダケの塩漬け
今日から１１月。<br />いよいよ冬近しです。<br /><br />ツキヨダケを新潟県の一部では塩漬けをして毒抜きをすると聞いた事があります。<br />置賜辺りではそのような事をしませんか？<br /><br />これだけ寒くなればナメコです。<br />例の処へ行かねばならないでしょう。
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