最近、野菜の価格が高くてびっくりしてしまいますが、
この時期、お勧めしたい野菜はトウミョウです。
安くて栄養があって、美味しいんです。
そんなわけで、よく食ていますが、
根の部分がしっかりしていて捨てるのはもったいないと、
トレーに水を張ってその中に置いてみました。
すると成長の早いこと早いこと！
秋の日差しを浴びながら、どんどん伸びて
アッという間にこんなに伸びて、
再利用出来るようになりました。
向かって左側が切ったばかりのもので、
右側が伸びてきたものです。
樽川（千）記
豆苗（トウミョウ）の再利用
2010.10.18：taru_taru：[ハーブ・アロマ]
