たるけん Tea Room

連日の雨、そして暑さとなると
熱帯アジア原産のレモングラスの出番です。

爽やかなレモンの香りがして
単独のハーブティでも美味しいですが、
ブレンドしてもどんなハーブとも相性がよく
つなぎの役をしてくれるハーブです。

ティーは消化不良や貧血、
脳血栓の予防にも効果があると言われています。

紅茶や緑茶との相性もいいので
気分を変えて楽しんでみてはいかがですか？

紅茶とブレンドする時は、２～３割を加えて、
緑茶には少量加える感じで試してみてください。

防虫効果があるハーブとしても有名で、
シロアリにも効果があると言われています。

利用価値がいろいろあるハーブですが、
耐寒性が無いので、秋に鉢上げして
室内に入れないといけない点が難点です。

初めての試みで、昨年の秋は鉢上げせず、
プランターを日当たりの良い所に置き、
その上にたっぷりとモミガラをかけたところ、
春に細々とした感じですが、芽を出してくれました。

メキシカンブッシュセージもそうでしたが、
モミガラの力にに感謝です。


　　　　　　　　　　　　樽川（千）記