記事一覧：山形県赤湯温泉～丹泉ホテルブログ

山形の夏グルメ【山形のだし】三和漬物

ご飯にも豆腐にもお酒のアテにもおいしいです＾＾

食欲が落ちがちな山形の夏の必需品というと
県民ショーでも紹介された【山形のだし】です。
一人暮らしだと刻むのが面倒だったりしますが
こちらはもう完全に出来てます。

味付けもあっさりしていながらご飯にも、豆腐にかけても
お酒のアテにもいいですよ！

通販でも買えるようですので
節電対策で例年以上に暑い夏のお供にいかがですか？

2011.07.16：tansen：コメント(0)：[コンテンツ]

赤湯オススメスイーツ【萬菊屋】「天使のプリン」

コクがあってなめらかで本当にオススメ！

今日ご紹介するのは
南陽市役所前の【萬菊屋】さんの「天使のプリン」

ここののプリンなめらかでコクがあって本当においしく
私が食べたことがあるプリンでは一番です。

赤湯にお越しの際は是非一度ご賞味ください＾＾

2011.07.15：tansen：コメント(0)：[コンテンツ]

赤湯「さかえ食堂」中華そば

とてもおいしい中華そばです！

この間のお昼は赤湯の「さかえ食堂」の中華そば(大盛り)

動物系がメインの美味しいスープは
おいしいしとても優しい味

麺もそれほど固めではないですが
スープと一緒に味わうと大変一体感があります。

今までさかえ食堂さんはやきそばが大好きでしたが
中華そばもおいしいなと改めて再認識しました＾＾

2011.07.14：tansen：コメント(0)：[コンテンツ]

話のタネにいかがですか＾＾

この前ＪＴＢさんのキャラバンの時に販促として持っていった中でも
一際異彩を放っていた山形代表【柿ジュース 100％】

柿ってあの甘い柿？果汁って出るのかなと？
ずっと気になっていたら一本試飲させていただきました

飲んでみるとちゃんと液体になっている！？
あんぽ柿(半生の干し柿)を絞ったような味で好みは分かれそうですが
柿ペーストのような感じで料理なんかに使うといいかも

話題性のある商品ですので山形にお越しの際は話のタネにいかがですか？

2011.07.12：tansen：コメント(0)：[コンテンツ]

麺匠ごとう【ゆず塩つけ麺(煮卵トッピング)】

ゆずの爽やかな香り、いい塩梅のスープ、全粒粉の麺三位一体でおいしいです♪

暑い日なので爽やかなメニューをということで
米沢市【麺匠ごとう】さんで
期間限定の【ゆず塩つけ麺(煮卵トッピング)】を頂いてきました！

ダシの利いたちょうどいい塩梅のスープに
ゆずの酸味と香りが爽やかに利いて
小麦の香りのする全粒粉の麺との絡みも良く
本当においしく頂きました＾＾

食べてから30分位おいしい余韻に浸れるほどおいしいつけ麺でした。

2011.07.02：tansen：コメント(0)：[コンテンツ]