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山形市「ぬーぼう三代目」ニボ中華
煮干しの前面に出たスープ、ビラビラの食感の麺おいしかったです。
11月16日前回ニボ中華が売り切れだったので
今度はシャッターダッシュで山形市「ぬーぼう三代目」さんへ
もちろんオーダーはニボ中華
煮干が全面に押し寄せてくるスープですが
えぐみもなく煮干が嫌いでさえなければ沢山の人が
美味しいと感じるかなと思います。
手揉み極太麺はよく手揉みされ
半ば平打ちのようなビラビラ感が口を楽しませてくれます。
美味しかったです。
次行ったときに谷地男の鶏中華と爆中華とニボ中華と迷いますw
住所 山形市あかねヶ丘1-17-20
営業時間 11:30~14:30
18:00~21:00
定休日 水曜日
山形市「麺辰」とっつあんらーめん(極太麺)メンマ増
魚の旨味がたっぷりのスープと共にモチモチの極太麺を噛みしめる。何と幸せなんだろう!
11月14日のことですがお気に入りの山形市「麺辰」さんで極太麺が出たということで
いてもたってもいられなくなり午前の仕事が終わると即山形へ
極太麺はとっつあんらーめんとまぜそば専用ということで
とっつあんらーめん(極太麺)メンマ増を頂きました^^
いつもながら魚の旨味がたっぷりのスープを
モチモチの麺とともに噛みしめる楽しさ(おいしさ)と言ったら♪
すすりあげる喉ゴシを楽しむ米沢ラーメンも
こういったモチモチした麺を噛みしめる楽しみもある。
ラーメンって本当に奥が深いですね。
メンマもチャーシューも含め文句なしにおいしかったです。
住所 山形市中桜田2-5-5
平日11:00~14:30、17:00~21:00
土・日・祝日11:00~21:00
土・日・祝は中休みなし
※スープがなくなり次第終了
定休日 火曜日
11月14日のことですがお気に入りの山形市「麺辰」さんで極太麺が出たということで
いてもたってもいられなくなり午前の仕事が終わると即山形へ
極太麺はとっつあんらーめんとまぜそば専用ということで
とっつあんらーめん(極太麺)メンマ増を頂きました^^
いつもながら魚の旨味がたっぷりのスープを
モチモチの麺とともに噛みしめる楽しさ(おいしさ)と言ったら♪
すすりあげる喉ゴシを楽しむ米沢ラーメンも
こういったモチモチした麺を噛みしめる楽しみもある。
ラーメンって本当に奥が深いですね。
メンマもチャーシューも含め文句なしにおいしかったです。
住所 山形市中桜田2-5-5
平日11:00~14:30、17:00~21:00
土・日・祝日11:00~21:00
土・日・祝は中休みなし
※スープがなくなり次第終了
定休日 火曜日