いよいよ夏本番のような暑さになってきました。

こんな時はＥＳＴ！さんの夏限定の冷製カッペリーニがオススメです。

細面ですが麺の湯で具合もよく歯ごたえがしっかり残り
トマトも風味のさわやかで夏にぴったりです。

冷製カッペリーニor温パスタ、サラダ、ドリンクがついて850円で
値段的にもお得です。

そうそうＥＳＴさんでは「生ソルティードッグ」もオススメです。
本日もちゃっかり頂いてきました。

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諏訪神社は渋くて趣があるたたずまいでした。

写真を撮ってくるのを忘れましたが^^;
構内で２００円で販売しているところてんがとってもおいしかったです。
特製の酢が決め手なのかな

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昨日6月3日オープンの諏訪神社のしゃくやく祭り（当館から車で10分）に行ってきました。

まだ全体が満開というわけではありませんが、
たくさんの種類のしゃくやくがあり、とても綺麗でした。

しゃくやく祭りは15日まで開催しているようです。

また、双松バラ園（当館から車で10分）も開園しておりますので
どうぞ赤湯温泉へ起こし下さい。

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ホームページの旬の情報（観光情報など）を更新しました。

6月は各種【花園】がオープンし、
山形が日本に誇れる【さくらんぼ】狩りも楽しめますので
是非是非ご確認の上、赤湯温泉にお越しくださいませ。

ご予約は限定プランなどもございますのでじゃらんネットや楽天トラベルも便利です。

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先日から変わった5月13日～6月中旬までの
月替わり基本膳の全メニューを紹介いたします。

先付－蕨のおひたし、糸がき、旨汁
刺身－時期、魚貝類
焼物－昆布船盛り焼、行者にんにくしょうゆ漬け、葛餅、よもぎ麩田楽
温物－ソフト牛タン陶板焼、ポテト、キャロット、ブロッコリー
蓋物－焚き合わせ（里芋包み、揚茄子、菖蒲麩、ぎんぼ、帆立しんじょう）
蒸物－菜の花包み蒸し、細竹、琥珀餡
油物－紅こち若菜揚、のど黒唐揚、舌平目のフライ
凌ぎ－さぬきうどん、なめこ、万葱
酢物－鰹とだしのサラダ風
水物－フルーツ

となっており、試食させてもらった感想では、個人的に
ソフト牛タン陶板焼…タンシチューのようでタンの旨さがひきたち絶妙です。
菜の花包み蒸し…ほっこりした食感で口の中に食材の甘み、うまみが広がります。
　　　　　　　　後だしで熱々をお召し上がり下さい。
がオススメですが、油物の「紅こち」「のど黒」もなかなかの高級魚です。

月替わり膳は
じゃらんネットや楽天トラベルの「一人旅応援プラン（夕食つき）」、「ビジネスプラン（夕食つき）」にもお出ししております。

また各プランのメニュー詳細は公式ホームページに記載しております。
味としては大好評だった「桜うきたむ膳」に勝るとも劣らない味ですので、
是非、舌鼓をうちにいらしてくださいませ！