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昨日の語り部の集いの様子

  • 昨日の語り部の集いの様子
地元の語り部さんが方言を交えながら
お話される様子を
皆様、時折笑いも起こりながら
熱心に聞き入っていました。

他の旅館のお客様もお越しくださいましてありがとうございました。

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2007.09.24:tansen:コメント(0):[赤湯のいろいろ]

郷土の語り部の方による民話

  • 郷土の語り部の方による民話
本日8時より当館ロビーにて
郷土の語り部の方による民話の集いが行われます。

お泊りのお客様以外の方でも
お時間の許す方は是非お越しになってくださいませ!

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2007.09.23:tansen:コメント(0):[赤湯のいろいろ]

9月上旬からの新メニュー紹介5…刺身

  • 9月上旬からの新メニュー紹介5…刺身
丹泉ホテル新メニュー紹介第5回は
刺身・・・
 まぐろ、サーモン菊花造り、ネギトロ団子、白鳥貝
です。

まぐろ、サーモンも美味しかったですが
特にネギトロ団子と白鳥貝が美味しく感じました。

ネギトロ団子は言わば、まぐろユッケのような風味で
とってもお酒やご飯によく合う味です。

また、白鳥貝のシャキシャキ、コリコリとした食感がクセになります。

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2007.09.23:tansen:コメント(0):[旅館の食べ物]

9月上旬からの新メニュー紹介4…揚物

  • 9月上旬からの新メニュー紹介4…揚物
丹泉ホテル新メニュー紹介第4回は
揚物・・・
 メイタ鰈
 海老ポテト揚
 舞茸
です。

一品ずつの感想としましては、
メイタ鰈  ・・・骨までパリパリと食べられ、
 鰈の風味とよく揚がった骨の香ばしさが癖になります。
海老ポテト揚・・・海老の周りを囲んだポテトの甘みが海老の味を引き立てています。
舞茸    ・・・個人的に舞茸の揚物は大好きで周りの青み?の部分がおいしさを倍増させています。

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2007.09.22:tansen:コメント(0):[旅館の食べ物]

夜だけやってる温泉街の龍上海

  • 夜だけやってる温泉街の龍上海
赤湯のおすすめの 食べ物シリーズ☆第8段「龍上海 栄町店」さんです。

個人的には龍上海各店舗の中で一番好きですね!

麺の湯で加減(丁寧)、油の量(本店より少ないかな)も含めて
一番バランスがいいと思ってます。

飲んだ後でもつるっといけちゃう味ですので
温泉街、飲み屋街で飲んだ後のしめに是非オススメできるお店です。
もちろんシラフでもどうぞ!

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2007.09.22:tansen:コメント(0):[グルメな話]