記事一覧：山形県赤湯温泉～丹泉ホテルブログ

新しいデジカメ届きました♪

先月から旅に出てしまった（落としたとも言う^^;）デジカメの代わりに
新しいデジカメが届きました＾＾

まだ使い慣れませんが、5年ぶりに買った新しいデジカメですので
性能の違いなどを楽しみながら、ブログも更新したいと思います＾＾

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2008.05.16：tansen：コメント(0)：[旅館のいろいろ]

食楽亭旭屋さんの米沢牛炙りの握り

炙った肉の香ばしさと肉の脂が程よく溶け、香ばしさの中に肉汁があふれて最高でした！

米沢法人会の集まりでまた「食楽亭旭屋」さんにお邪魔したのですが
美味しい肉をたくさんご馳走になってきました。

特に「米沢牛炙りの握り」は最高でした♪

実はあんまり美味しかったので当日来れなくなった人の分まで頂いたのでした＾＾；

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2008.05.15：tansen：コメント(0)：[グルメな話]

ESTの季節メニューのアスパラの明太子マヨネーズいため（名前は違うかも＾＾；）

アスパラと明太子マヨソースの風味がとてもマッチしています♪

この間ESTさんに行った時に食べたアスパラの明太子マヨネーズいため（名前は違うかも＾＾；）です。
アスパラは好きですが、今までおひたしでしか食べたこと無かったのでとっても新鮮でした。

油とアスパラも相性いいんですね！

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2008.05.14：tansen：コメント(0)：[グルメな話]

私が一番好きな日本蕎麦…清壽庵

ここの蕎麦は私の現時点での一番です♪

高畠町馬頭地区ににある清壽庵（せいじゅあん）さんです。

蕎麦粉100％でコシがあり、蕎麦の風味もしっかりしています。
また、蕎麦が若干四角に切られており、その角の舌触りが個人的に好きです＾＾

普通のもりそば、鴨汁蕎麦ともにオススメできますので
そちら方面に行かれる際は是非ご賞味ください

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2008.05.08：tansen：コメント(0)：[グルメな話]

の川豆腐店の豆腐使用の揚げだし豆腐（BY EST）

豆腐自体の風味もよく出ていてとてもおいしいです♪

この間ESTさんに行ったときに食べた揚げだし豆腐です。

中に入っているのは南陽市内の「の川豆腐店」さんの豆腐でした。

味は衣も薄いのに出しの味がしっかりしみていて
豆腐自体の風味もよくとてもおいしいです＾＾

今度夜行った時の定番にさせてもらいます。

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2008.05.08：tansen：コメント(0)：[グルメな話]