飛び魚の出汁がじんわり来てあっさりながら味わい深いです＾＾

今年１２杯目のラーメン
飲み会の後に〆で
山形市「Boo's SAITO」さんでらぁ麺（あっさり）を

前回はこってりを食べましたが個人的には
こちらのあっさりの方がより飛び魚出汁を
じんわりと感じることができおいしく感じました。

らうどんも興味ありましたが１５００kcalという表示を見ると
食べきれるとは思いますが〆ラーでは体重に厳しいですねｗ

私では残念ながら解読をすることができませんが
私の祖先が西郷隆盛の弟の方より頂いた手紙のようなものらしいです

当館の朝食会場前に飾っております。

今年１１杯目のラーメン

この間のお昼は山形市「たまや零式」さんで
らーめんあっさり全部入り。

煮干しがかなり効いたスープであっさりと言いながらかなりインパクトがあります。
こってりもおいしいですがあっさりもかなりうまいですね。

何食べてもおいしいので食べるメニューが迷います(笑)

住所 山形市青田1-1-40
営業時間 11:30～14:30、18:00～21:30
※スープが無くなり次第終了
定休日 火曜日

出前でこのクオリティすごいです。

今年１０杯目のラーメン
この間組合の新年会の準備が終わって出前で食べた
米沢市小野川「龍華食堂」さんの豆もやしラーメンです。

すっきりした米沢ラーメンのスープに豆もやしの出汁
少しの甘みが感じられかなりおいしいスープ

麺も極細の米沢ラーメンの出前なので柔らかくなるかなと心配してましたが
かなりコシが残ってていい感じです。

豆もやし、ラジウム卵と小野川温泉を満喫できる一杯ですよ。
今度はお店に行ってみたいと思います。

住所 米沢市小野川町２７８８
営業時間 平日・日曜　11:00～20:00　土曜　11:00～22:00
定休日 月曜日（月曜日が祝祭日の場合は営業）

ユリとバラとアルスとロメリアとスイートピーとハナミヅキなどが共演中です。

お風呂にいらっしゃるときは少し気に留めて頂けましたら幸いです。