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これはとってもおいしかったです^^
だしも秘伝豆の湯葉もとってもおいしかったです♪
この間会議の後の懇親会で「滝波」さんにおじゃました際に
先付で出た「秘伝湯葉 山形のだし」
だしといえば山形の夏の郷土料理で
きゅうり、みょうが、茄子などを刻み醤油などを掛けて
冷たいまま頂くお料理ですが
それが秘伝豆の湯葉にかかっていました。
秘伝豆の湯葉は甘味があり高級な枝豆のような香り高い一品で
それに「だし」のさわやかな風味と各種野菜の食感がマッチして
とってもおいしかったです。
2009.06.30:tansen:
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グルメな話
]
観光カリスマの方のお話
今日は1時50分よりえくぼプラザで観光カリスマ 吉川真嗣様の
講演会に参加してきます。
苦労して成功されたと聞いておりますので
今日のお話から何かつかめたらと思ってます^^
あと夜の懇親会「和(なごみ)」さんは初めてなのでとても楽しみです♪
2009.06.29:tansen:
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赤湯以外のいろいろ
]
当館フロントのあやめ見頃です^^
現在当館のフロントのあやめ見頃を迎えています♪
ちょうど長井市ではあやめ祭りが開催中です。
合わせてお楽しみくださいませ!
2009.06.29:tansen:
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旅館のいろいろ
]
冷やしシャンプー体験しました♪
氷とメンソール系の涼しさでものすごい清涼感です♪
昨日「ヘアーステーション コセキ」さんで
冷やしシャンプー体験してきました。
まず、普通にシャンプーしてもらった後
いよいよ冷やしシャンプーへ!
シャンプーの入った氷の冷たさと
メンソール系の涼しさが合わさり
ものすごい清涼感です^^
これからますます暑くなる季節
正にもってこいですね♪
2009.06.27:tansen:
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赤湯のいろいろ
]
お酒が飲める方はIn「EST」
こちらの生ソルティドッグとってもおいしいですよ。
新鮮なグレープフルーツを絞ったもので
つぶつぶが少し残った食感とさわやかな甘さと酸味がとても美味しいです。
お酒でありながら体に良さそうな点も嬉しいところです(笑)
2009.06.26:tansen:
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グルメな話
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