野菜とお魚料理が特においしかったです＾＾

この間高畠町時沢の「フルール・ドゥ・ソレイユ」さんにランチでお伺いしてきました。
今回は弟の就職祝いも兼ねて奮発でフルコース！
3000円くらいでした。

お料理は（メニュー名は私が勝手に書いています＾＾；）
「海老と帆立の舞茸ソースポーチドエッグ添え」
「鯛と牡蠣とスズキのピンクペッパー？ソース」
「野菜サラダ（スモークサーモンや生ハム、ミョウガも入）」
「牛肉のメイン（キノコや大根入り）」
「スイーツ盛り合せ」

私としては「鯛と牡蠣とスズキのピンクペッパー？ソース」
「野菜サラダ（スモークサーモンや生ハム、ミョウガも入）」が大変おいしく
またどのお料理にも新鮮野菜がたくさん使われており
口においしく体に優しく頂いてきました。

また今度行ってみたいと思います。

わが赤湯温泉も東の前頭の番付を頂いています＾＾

この間昔の温泉番付表を頂き
今ロビーに飾っているのですが、
わが赤湯温泉も東の前頭の番付を頂いています。

よろしければご覧くださいませ！

当館ロビーの啓翁桜満開です。

まだ肌寒いこの時期せめて館内くらいは
温かい春を感じて頂けますと幸いです＾＾

このつけ麺も美味ですね＾＾

先日米沢で用事がありその前に
最近お気に入りの【麺匠ごとう】さんでランチ！

麺系メニューで唯一未食だった
【魚介系醤油つけ麺】を固めのあつもり(冷水で締めたあと温めた状態)で頂きました。

このメニューも麺はつるつるでコシもあり
魚介の旨みが凝縮されたスープと絡み大変おいしく頂きました。

このお店はおいしいだけでなくスタッフの皆さんの接客が
とても気持ちよくサービス業に身を置くものとして勉強になります。

麺系全メニュー制覇したので
次は魚だし支那そばか極旨濃厚醤油つけ麺か迷うなぁ

本日南陽市内の中学校の卒業式が行われました。
無事ご卒業された生徒さんがた大変おめでとうございます。

明日公立入試の発表ということもあり
まだまだドキドキでしょうが
いい結果になることを願っております＾＾