２月２５日。今年30杯目。

城金さんに伺った神田の
「麺巧　潮」さんへシャッターで鶏白湯そば(白)を。

濃厚な鶏白湯に生クリームでも加えているかの如く
のコクがありレンゲを持つ手が止まらない極上スープ

麺は中細ストレートで少しだけ硬めですが
濃厚スープが絡み付いてきて美味。

トッピングはアスパラベーコン巻きと
フライドオニオン。かなりうまかったです！

帰るときには１０人ほどの行列！

さすがカンブリア宮殿や大人の週末のラーメンのトップ記事だけありますね

住所 東京都千代田区神田淡路町2-4-4 アール神田淡路町 B1F
営業時間 11:00～19:00(L.O)
※スープなくなり次第終了
定休日 日曜日