12月18日山形市「やきとり遊喜」さんで
遊喜さんの常連さんとラーメン屋さんとラーメンブロガーさんの忘年会があり
おいしい鳥料理やいろいろな演出で盛り上がったのですが
2次会でおいしいラーメンのサプライズが
無化調の鶏ラーメンということでしたが
鶏の味がしっかり出た半ば照り焼きのようなコクのあるスープ
市内の某名店の麺、鶏チャーシュー。
普通は酔っぱらっていると味は半分くらいしか覚えていないものでしたが
これはばっちり覚えており大変美味でした。
でも普段はラーメンはございませんのでご注意ください。
住所 山形市桜田西2-7-21
営業時間 17:30~23:30
定休日 日曜日(日曜日が祝日の場合は翌月曜日休み)
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