麺のコシがいいですね♪

今日のお昼は前に紹介した満月食堂の水中華（冷たいラーメン）でした。

あっさりしつつ、すごくだしが効いてて好きなんですよね。
今日も美味しく頂きました。

この夏１０回近く食べてるかも＾－＾

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赤湯のおすすめの 食べ物シリーズ☆第6段萬菊屋のなんじょだべです。

「なんじょだべ」という言葉は当地の方言でいかがですかという意味になっています。

この菓子は萬菊屋名物のごま最中の皮にアーモンド、バター等からなる
高級クッキーのような生地を流しいれてサクサクに焼き上げたもので
アーモンドとバターの思わず飛びつきたくなるような香ばしさと
いつまでもこのサクサク感を楽しんでいたくなるような食感が
かなりおすすめです。

残念ながら当館の売店には置いておりませんが
この「なんじょだべ」、萬菊屋さんのホームページからもお買い求め出来ますので
どうぞこのお菓子、コーヒー・紅茶のお供になんじょだべ？

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赤湯のおすすめの 食べ物シリーズ☆第5段は百福亭の味噌ラーメンです。

もちもちした食感も嬉しい太縮れ麺に
野菜などの甘みが効いたスープが絡み絶妙な味です。

また、この店では
「麺の固さ」、「味の濃さ」などが選べ、お好みの味で頂けます。
個人的には味しょっぱめがオススメです。

醤油、塩、辛みそと他も食べてみましたが、
どれもオススメできる味ですので
よろしければ、食べに行ってみてください！


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赤湯のおすすめの 食べ物シリーズ☆第4段は満月食堂の水中華(冷しラーメン)です。

ここの水中華は暖かいラーメンスープを冷やしただけでなく、
鰹だしが強めに効いてすっきりしながらコクがプラスされ、
ごくごく飲めてしまいます!
また麺もしっかり水でしめてあり、もちもちして腰があります。


当館から徒歩2分もかかりませんのでぜひ食べに行ってみてください!


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昨日、おきたまジェイピーのミーティングが
米沢であったんですがその後で
米沢酒造協議会　米織青年連合会主催の
「納涼冷ガーデン」にいってきました。

泥酔防止のため＾＾；チェイサーの水と共に
置賜のおいしい蔵元さんの冷酒をたくさん飲みましたよ！

中には酒カクテルもあり、そちらは日本酒が少し苦手な方も
飲みやすいようでおすすめでした。

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