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研修旅行記第二段…鰯(いわし)づくしのお料理

  • 研修旅行記第二段…鰯(いわし)づくしのお料理
これくらい鰯を食べたのは生まれて初めてですね！

3日目の昼食、九十九里で鰯づくしの料理を食べてきました。

・鰯の網焼き
・鰯丼（蒲焼風）
・鰯のつみれ汁
・はまぐりの網焼き

なかなか山形では食べられない新鮮な美味しさにびっくりし
他でまねが出来ないこと…地産地消ということを意識した瞬間でした＾＾

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2008.03.07：tansen：コメント(2)：[グルメな話]

赤湯「来々軒」さんのラーメン

  • 赤湯「来々軒」さんのラーメン
昔ながらのあっさりしながらコクのあるスープに
極太縮れ麺が絡みなんともいえない味わいです＾＾

以前も紹介した赤湯「来々軒」さんのラーメンを頂いてきました。

クセになりますね♪

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2008.03.01：tansen：コメント(0)：[グルメな話]

山形市「め組」さんの味噌ワンタンメン

  • 山形市「め組」さんの味噌ワンタンメン
ふわふわのワンタンがコクのある味噌スープにマッチしてました＾＾

こちらもヤマガタウェイの口コミをみて行ってみたかった「め組」さん
期待通りのとってもおいしいラーメンでした。

テーブルにある辛味噌を溶かすと辛さとうまみがプラスされました。

他の機会に醤油も食べてみましたが、そちらもおいしかったです。

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2008.02.08：tansen：コメント(0)：[グルメな話]

山形市「麺屋 ほんわか」さんのほんわかラーメン

  • 山形市「麺屋 ほんわか」さんのほんわかラーメン
節系の濃厚な香りと極太の縮れ麺がクセになりそうです！

念願でした、ほんわかさんに初来店してきました。
ずっと気になっていたのですが方向音痴でたどり着けなかったこと３回＾＾；

チャーシューや味玉も最高の味付けでした。

口コミを見ると味噌や塩、新味などもとても評判いいみたいですので
また通わなきゃなと思いました。

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2008.02.07：tansen：コメント(0)：[グルメな話]

ESTさんの山形牛ときのこのボロネーゼ

  • ESTさんの山形牛ときのこのボロネーゼ
牛肉の甘みときのこの風味がとってもおいしいです♪

おとといESTさんで期間限定の
「山形牛ときのこのボロネーゼ」を食べてきました＾＾

今回は食べませんでしたが限定品に世界でも有名なイベリコ豚の
お料理もあったので今度食べてみたいなと思いました。

ESTさんへは当館から徒歩５分ほどです。

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2008.02.06：tansen：コメント(0)：[グルメな話]
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