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雪灯篭(トーフ)作ってきました
昨日米沢観光物産協会青年部で雪灯篭(トーフ)を作ってきました。
今回は4方をコンパネで囲まれた中に入って
雪を踏み固める係です。
雪をストンピングするのは太ももに来るようで
明日(今日)はモモが筋肉痛かなと思ったら
逆に上半身の腕の付け根が筋肉痛でした^^;
雪灯篭まつりは明日からですが、
今日11日17:30頃からプレ点灯もあるそうです。
米沢近郊にお越しの際はよろしければ是非ご覧くださいませ
2011.02.11:tansen:
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山形市「つる福」肉中華(冷)
中華麺と肉そばの出汁合うんですね♪
この間山形市「つる福」さんで肉中華(冷)を頂いてきました。
以前から気になっていたんですが
たまたまいつも山形に用事がある日が
木曜で定休日の日だったので今回初訪問
冷たい肉そばの出汁に中華麺を合わせた肉中華(冷)ですが
これがピッタリ合うんですね。
冷たい肉そばも好きですが
これもかなりおいしくまた行きたいお店です。
2011.02.11:tansen:
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2月12・13日は上杉雪灯篭まつりです
今年は雪に恵まれ盛大に行われそうです^^
今週末12・13日は雪灯篭まつりです。
ここ数年は雪が少なく山からトラック何十台分も
雪を運んできていたそうですが
今年は雪に恵まれ会場敷地の雪で賄われるそうです。
私も今日の午後から雪灯篭づくりのお手伝いに行ってまいります。
雪はもう十分なので週末だけは晴れてくれればいいですね(笑)
2011.02.10:tansen:
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萬菊屋のバースデーケーキ
バタークリームのコクと苺の酸味のバランスが秀逸です。
この間南陽市の萬菊屋さんからバースデーケーキの試食を頂きました。
早速当館の女性スタッフ(私だけ男性)で頂きましたが
バタークリームが大変コクがあり、
苺の酸味とのバランスもよく
実においしかったです。
私が太らない体を持っていたら
一人で1cm一個食べたくなる美味しさでした(笑)
2011.02.09:tansen:
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お隣酒井ワイナリーさんの雪灯篭
葡萄とワインボトルの灯篭まで登場!
いやぁ芸術的才能がありますね。
私も少し分けてもらいたいものです(笑)
2011.02.07:tansen:
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