野菜と共に頂くローストビーフ、フルーツシロップなどがおいしいです

丹泉ホテル新メニュー紹介第2回は
前菜「つぶ貝水晶寄せ、ローストビーフ、鴨ロース煮
きびなご変わり揚、フルーツシロップ」
です。

野菜のシャキシャキ感とフレッシュさと肉の旨味が味わえるローストビーフ
ブルーベリーやマイクロトマトなどがおいしいフルーツシロップ
が特に美味しいです。

今日30日と来月２・３日は超お得プラン
販売してます♪

1泊2食付でお一人様5650円と破格値です。

御休みが取れた方や
近くの方でしたら旅館から出勤というのもおススメですので
よろしければ！

たっぷりのスープの中を麺が泳いでいていいですね＾＾

この間小野川でのセミナーの前に狙っていた
米沢市「こやなぎ」さんで中華そばを

鶏ガラ、煮干しなどいろんな出汁があまり一つ一つが主張しすぎず
それでいてしっかり調和するタイプのスープで少ししょっぱめも好みです。

そのスープがたくさんのどんぶりの中を麺が気持ちよさそうに泳いでいて
その喉ゴシがいいですね＾＾

毎日でも食べられるような米沢ラーメンの見本のような一杯でした。

夏の暑いときでも食欲がわく様なメニューになりました。

7月21日より夕食のメニューが変わりましたので
今回から数回に分けて紹介していきます。

丹泉ホテル新メニュー紹介第1回は
全体イメージ
です。

夏らしくハモに梅肉を乗せた先付から
フルーツシロップ、ローストビーフ、鴨ロース煮などがおいしい前菜
甘いウニを殻ごとつけたお造り
カレイを海老クリームソースで頂く焼物

など暑い夏でも食欲がわくようなメニューになりました。

昔ながら系の中華そばに煮干しが効いて大変おいしかったです。

この間休みを利用して喜多方へ麺活へ
食べログなどでも好評価の「はせ川」さんへ

チャーシューもうまいと聞いていたので
醤油チャーシュー（半面盛）を

スープは最初私の地元の赤湯の名店と同じような香りがしましたが
飲んでみると赤湯系より若干動物を少なめに煮干しをだいぶ強めに​した感じで
大変おいしいスープでした。
チャーシューもおいしい味のついた蕩けるようなチャーシュー

量的にはあと数件食べれそうな量でしたが
思ったより近かったのとダイエットもあるので連食は我慢しました。

喜多方にはあと数件食べたい店があるので何回か行ってみたいと思います.