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他県のおいしいもの仙台市「中華そば嘉一」チャーシュー麺塩味
鶏の旨味が効いたスープ、モチモチの麺、
親鳥のコリコリとした食感実にいいですね^^
前回醤油を食べて大変おいしかった仙台市「中華そば嘉一」さんで
チャーシュー麺塩味を頂きました。
やはり鶏の旨味が効いたスープ、モチモチの麺、
親鳥のコリコリとした食感実にいいですね^^
醤油のほうがよりお勧めな気がしましたが
美味しい鶏スープに顔にんまりでした。
2012.09.10:tansen:
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明日8日明後日9日は赤湯温泉ふるさと祭です。
8日は龍桜会による男神輿、女神輿、
中学生による本神輿などのおみこし
9日は全長50mもありそうな勇壮な若者獅子がメインです。
まだ空室もございますのでよろしければ赤湯へお越しくださいませ
PS 私は一日目はピエロスライダー、ふわふわザウルス、バッテリーカーなどの監督番
二日目は若者獅子に出ます^^
2012.09.07:tansen:
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山形市「Boos SAITO」らぁ麺こってり
あごだしと動物性の脂が効いておいしかったです。
この間山形で飲んだ後〆に伺った「Boo's SAITO」さんで
らぁ麺こってりを頂きました。
あごだしが効いたスープに動物性の脂がこくを加えてくれます。
ただ少し酔ってて詳細な味までわからなかったので
今度は昼にお伺いしたいですね(笑)
2012.09.04:tansen:
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他県のおいしいもの仙台市「ぷん福まる」紅担々麺
花椒が効いてシビ辛ウマなおいしさでした♪
わたふらいさんのブログを見て食べたいなと思っていた
仙台市の「ぷん福まる」さんで
花椒が効いた本場の味という「紅担々麺」を頂いてきました。
着丼した瞬間から花椒が香りテンションが上がります。
花椒の痺れるシビ辛ウマなスープは実に癖になりますね。
中太麺もこのスープに負けないおいしいもの。
担担麺に詳しくない私にも本物とわかるおいしい担担麺でした。
2012.09.01:tansen:
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山形市「麺辰」中華そば+煮卵
鶏のうまみが最高にうまい黄金スープ、これはかなりおいしいです.
この間のお昼に山形市の「麺辰」さんで
中華そば(プラス煮卵)を頂きました。
スープは鶏の脂がキラキラで口に入れた瞬間から
鶏のおいしさが前面に出てくるかなりおいしいもの
この間から自家製麺になったとのことで太縮れ麺は
モチモチの気持ち良い食感でおいしいスープを運んできてくれます。
味の染みたチャーシュー、サクサクのメンマ
どれ一つとってもおいしい中華そばでした。
2012.08.22:tansen:
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