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米沢市伝国の杜前「愛染」 メンマラーメン

  • 米沢市伝国の杜前「愛染」 メンマラーメン

今年15杯目のラーメン
2月5日伝国の杜で会議があった際その前に食べたラーメン
米沢市伝国の杜前「愛染」さんでメンマラーメンを。

一番気になったのは牛乳抹茶味噌バターラーメンですが
会議の前だったので無難に(笑)

あっさりしながら飲ませるスープで
ここのラーメンは何気に好きです^^

大盛りは洗面器ラーメンとうたわれるくらいの
かなりの量ですので注意してくださいね(笑)

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2013.03.10:tansen:コメント(0):[コンテンツ]

南陽市「龍上海本店」赤湯辛みそラーメン(出前)

  • 南陽市「龍上海本店」赤湯辛みそラーメン(出前)
今年の14杯目のラーメン。

この日ははウチで1日新ホームページと新プランの打ち合わせ。
昼に龍上海本店より出前で。


出前なのでのびてるかなと心配してましたが
出前はロットが少ないのか
却ってうまいような印象でした。

かなりうまかったです。

龍上海は2杯から出前もとれますので
早めにチェックインして一杯ってのもおすすめです

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2013.03.10:tansen:コメント(0):[コンテンツ]

現在の夕食スタンダードメニュー紹介2…先付

  • 現在の夕食スタンダードメニュー紹介2…先付
モンゴウイカの甘みと食感、明太子の旨味、山芋のつるっと感、ウルイのシャキシャキ感が
相乗効果で旨いです。

丹泉ホテル新メニュー紹介第2回は
先付「ウルイ・刻み長芋・明太子・門甲烏賊・打ちくるみ・白だし」
です。

モンゴウイカの甘みとプチプチした食感、
明太子の塩梅と旨味、刻み山芋のつるシャキ感
ウルイのシャキシャキ感が相乗効果で押し寄せてきてうまいです!

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2013.03.09:tansen:コメント(0):[コンテンツ]

山形市「尾浦 山形店」しおラーメン(こってり)

  • 山形市「尾浦 山形店」しおラーメン(こってり)
おいしい塩白湯ラーメンでした。

今年13杯目のラーメン
冬季ロードレースの応援の合間に
山形市「尾浦 山形店」さんでしおラーメン(こってり)を

オープン日以来の尾浦山形店さん
メニューが迷いましたがしおラーメン(こってり)と焼き餃子を。

こってりスープは豚と鶏の白湯スープのようでおいしいです。
麺と白髪ねぎもこのスープに合っていると思います。

餃子は少し時間がかかりましたが
皮がモチモチ、具がジューシーで大変おいしいです。

中休みがないお店ですのでまたいつか行くと思います^^

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2013.03.09:tansen:コメント(1):[コンテンツ]

現在の夕食スタンダードメニュー紹介1…全体イメージ

  • 現在の夕食スタンダードメニュー紹介1…全体イメージ
何と言ってもうまい魚!日本酒に合いますよ!

現在の当館丹泉ホテルの夕食スタンダードメニューを
数回に分けて紹介していきます。

丹泉ホテル新メニュー紹介第1回は
全体イメージ
です。

山形牛リブロースのしゃぶしゃぶなどもあるんですが
何と言っても魚がおいしいです!。

間違いなく日本酒に合いますのでよろしければ!

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2013.03.09:tansen:コメント(0):[コンテンツ]