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住吉屋のオススメ料理～湯豆腐

  • 住吉屋のオススメ料理～湯豆腐
いよいよ冬が近づいてきました。
湯豆腐が美味しい季節です。

湯豆腐には、国産大豆でつくった「地大豆（じまめ）」がオススメ。

大豆本来の味が楽しめる湯豆腐は、
寒い冬にもピッタリのお料理ですね！
2009.01.02：住吉屋食品：[お知らせ]
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株式会社 住吉屋食品
ヤマガタンver9

湯豆腐の美味しい食べ方は？

  • 湯豆腐の美味しい食べ方は？
あまり茹で過ぎないのがポイントです。

グツグツと湯が煮立ってきて、
豆腐がはじめにフワッと浮いてきた瞬間が食べごろ！

あまり茹で過ぎると大豆の風味が
損なわれてしまいますので、注意しましょう。
2007.11.15：staff：[編集/削除]

大豆の風味を・・

  • 大豆の風味を・・
フワフワの食感と大豆の風味を、
お好みの薬味でお召し上がりください♪
2007.11.15：staff：[編集/削除]