今日は 本焙煎に加え、明後日から発売開始するエル ポルベニール農園のサンプルローストを同時進行です！
２台の焙煎機が動いてると小さな店内には大迫力な空気が流れます。
朝は、ちょっとどたばたで失礼しました。
最後は２つのサンプル豆で迷っています。
現在も、、、。
どちらの焙煎がエル ポルベニールの美味しさを引き出せているか、、、。
どちらも良いので、、、。
明日は定休日のため、明後日（水）からの発売開始をお楽しみに！！
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