コロンビアの完全無農薬スペシャルティコーヒ―「サン・ルイス農園」発売開始いたします！


本日よりコロンビアのスペシャルロット発売開始いたします。

ここ１ヶ月　新ラインナップが続々登場で、すっかり店頭のお豆もフレッシュな顔ぶれになっています。

このコーヒーを焙煎してから数日カッピングと試飲を繰り返していましたが、毎日飲むたびに感じ方が広がっていき、不思議だな～と感じています。

まろやかで繊細な質感と甘さがありつつ、フローラルな香りや、柑橘系な果物もありで、それぞれの質がとてもレベルが高いな～と飲むたびに感性が増していくような感じがします！

こちらのロットは比較的長い期間、定番商品で発売できると思いますので、ぜひ飲み続けて、それぞれの良さを体感してほしいです！

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なんとか、今週末に間に合わせて発売開始しようと準備していましたボリビアのコーヒーを只今より発売開始いたします。

ボリビア国内コンテスト受賞ロット　「Ｖａｌｅｎｔｉｎａ　Ｆｌｏｒｅｓ」発売開始！


ボリビアのカップ・オブ・エクセレンス（国際コンテスト）が見送られたため、今回はボリビア国内の審査会を通過していた上位のロットをナショナル・セレクションという形でスイカフェにもわずかだけやって参りました。

こちらのＶａｌｅｎｔｉｎａ　Ｆｌｏｒｅｓは７０㎏のみの入荷になるので販売期間もわずかになると思います。

どうぞこの機会に、スイカフェでは珍しいボリビアコーヒーをお楽しみくださいね！

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ラ・ベンディシオン農園のお豆　SOLD OUT!!


去年スイカフェにも遊びにきてくれたアルベルトさんの農園豆。
ラ・ベンディシオン農園のお豆は販売終了いたしました。
今年１年でこちらのお豆のコアなファンがずいぶんと増えたな～と実感します。

「あ、この顔のお豆くださ～い！」

「アルベルトさんお願いします！！」

といった感じで、大人気だったので、ラインナップからなくなってしまうのは　ちょっと淋しいような気がします。

今年の２月に行ってきましたニカラグアでの買付けで、今年もアルベルトさんのお豆を買い付けています。

今、ちょうど海を渡ってニカラグアから日本に向かっているところですので、また秋ころには販売開始できると思いますので、楽しみにしていてくださいね！

これからコロンビア、ボリビアのお豆が続々登場しますので　楽しみにしていてくださいね！

皆様のお陰で、いつもに増してこの５月は走馬灯のように日々を駆け抜けてきた感じです。

毎日のように嬉しい出来事が起こっていたので、ブログに書こう×２と思いつつ、夜全ての仕事が終わるとパソコンに向かうエネルギーもどこかへ、、、布団にバタンと倒れこむ毎日。

すっかり、ブログも報告ばかしになっていましたね。

ようやくエネルギーが回復してきたところで今夜はちょっぴり、最近の嬉しかった出来事をお話ししましょう。



そうそう、先日婚姻届けを書いたんですよ！！

なんと、人生２度めです！！

えっ！？

手にジワ～っと変な汗がかいては、こういう時決まって　もう少しキレイに字が書けたらな～なんて思うんですけどね、、、。


あ、変な心配をさせてしまった方がいたらごめんなさいね！

言い遅れましたが　この婚姻届けは僕たちのじゃ～ありませんでした～（笑）

開店当初からスイカフェに通ってくれているお客様が、この度めでたくご結婚されまして、

見届け人の欄にサインをさせていただきました。

スイカフェが、その昔まだカフェだったころ、お二人が初デートに来てくれたのが、ちょっと前のことのように思えるけど、あっという間です！

その間もお二人の愛は着実に実りの方向に向かい、この度こんな大事な欄にサインさせていただいて、僕たちも幸せを分けていただいた気持ちです。

本当におめでとうございます。

末長く、２人で幸せな家庭を築いてくださいね！

そしてスイカフェも末長くよろしくお願いします！

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コーヒーエイドの活動とは別に、当店で取り組んでいます義援金５月分の集計報告です。

店頭、インターネットを含めて皆様にお買い物いただきました売り上げの中から
●コーヒー豆１袋お買い上げごとに　￥３０－
○ドリンク１杯お買い上げごとに　　￥１０－

を１ケ月ごとに集計し、義援金として日本赤十字社に送金させていただきました。

皆様のお気持ち、ありがとうございます。