昨日は、大変ご迷惑お掛けしました。

スイカフェ　本日よりまた元気にＯＰＥＮしています。

病み明け後のＯＰＥＮとあり、内心ドキドキしながらのＯＰＥＮでしたが、沢山の方よりコメントやメールを頂戴し、ＯＰＥＮしてからも「昨日開いてなかったけど　大丈夫～？」と沢山のお客様が足を運んでくれて、２日続けて来てくれた方も多く、ホントにありがたいな～と思う１日でした。

それと同時に、１日お店をお休みしただけで、沢山のお客様に残念な気持ちにさせてしまったんだろうな～と反省しています。

くれぐれも健康に気をつけて、スイカフェがいつでも元気にＯＰＥＮできるようにと初心に帰る一日でした。

本日も　皆さん　ありがとうございます！！

明日も、元気に皆様のお越しをお待ちしています！！

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本日、ご来店を予定されていたお客様。

知らずにご来店されるであろうお客様、誠に申し訳ございません。

実は、夫婦そろって体調を崩してしまい、今日はこれよりお休みとさせていただくことにしました。

早く元気になって、また皆さまをお待ちできるようにしっかり治しますので、ご迷惑お掛けしますが、よろしくお願いいたします。


ちなみにネット注文のお客様、及び卸先のお客様の商品は、今朝すべて出荷完了させていただきましたのでご安心下さい。


　　

今週末も、沢山のお客様に足を運んでいただき、ありがとうございます！
早速来週の予定ですが、２件のイベントに参加しますので、ぜひぜひ足を運んでいただけたらと思います！

明日の月曜日は　ドコモショップ山形店で出張カフェしていますよ～！！



明日、明後日と店舗は定休日となります。

が、明日７月９日（月）は毎月恒例になっていますドコモショップ山形店さんへ出張カフェにお邪魔いたしますよ～！！

ドコモショップ山形店さんにご来店のお客様へは、スイカフェのカプチーノやプレスコーヒー、水出しアイスコーヒーを無料でプレゼントいたします！

ドコモショップ山形店さんでは、ご来店いただいたお客様に、少しの時間でもお買い物や、携帯電話のご相談の時間を楽しんでほしいという気持ちから、こういった機会にお声をかけていただいています。

ステキなお心遣いですね～！

僕らも毎回、いつもと違う場所でコーヒーのサービスをさせていただけるのは、嬉しい出会いがあったり、楽しませていただいています。

どうぞお気軽に、明日は足を運んでみてくださいね～！

ちなみにコーヒー豆やアイスコーヒーパックなども、少しですが販売いたします！


１２日木曜日は願行寺さんの映画上映会で出張コーヒー屋さんやってます！！

また、７月１２日（木）は　天童にある願行寺さんで出張コーヒー屋さんを行います。

「内部被ばくを生き抜く」という映画上映会の席でコーヒーの販売です。
１０時～の部と、１２時～の部の二部上映となります。
まだ、若干お席の余裕もあるようですので、このブログをご覧の皆さまで　観てみたい方は足を運んでいただけたらと思います！


詳細は「子どもの未来を守るやまがた」さんのブログをご覧ください！！
詳細は　こちらをクリック！！

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●お買い物はこちらからちなみに、店舗は通常通り営業していますのでご安心下さいね～！！

大人気だった６月のブレンド「おとうさんのこーひー」に続き、夏季限定ブレンド発売開始のお知らせですよ～！

７月になって　山形の梅雨はどこへやら、、、。梅雨を飛び越えて　夏の陽気を感じる季節となってきましたね～！

まさに、そんな季節に楽しんでほしいコーヒーの登場です！


今回のブレンドはいくつかのテーマと、やっちゃんがファシリテ―タとなり　はじめて仕上げたブレンドです！


今回のブレンドを作るに先だって、はじめに２人でいくつかのキーワードを自由に考えてみました。
夏と言えば～出てくるイメージは～「ピカピカ」「元気」「トロピカル」「爽やか」「ジリジリ」　　ｅｔｃ、、、。
いろんなフレーズが出てきます。

～夏のどんな感触が好きか？！～
●炎天下で喉がカラカラな時間を過ごしたあとの、ビールの爽快感（笑）いや　スイカのみずみずしさもいいね～

●昼の暑さがウソのように夜涼しくなった時、ちょっと気持ちいいな～と思う夜。少しだけ　生き返った気分になるよね～

●みんなでワイワイしながらバーベキューで　お腹一杯！元気１００倍になった日の充実感。

２人で話してると　食べ物の会話になってしまうのは、、、ですが　話しながら　もう夏の気分になってきます！　


そんな　こんなでこのコーヒーを飲んだお客様に　結局このコーヒーでどんなふうに過ごしてほしいかな～とイメージしてみたところ

「暑さで疲れやすい時期だから、バーベキューを食べたくらいの元気と、爽快感やフレッシュさで、夏を乗り切ってほしいな～」

と言ったイメージにまとまりました。

その後は、イメージに合いそうな　６サンプルを焙煎。

すべてを並べて、緻密に配合して仕上げました。結局、このブレンドを作った日は午前様になりましたが、２人がイメージする納得な夏ブレンドに仕上がったと思います！

ブレンドは、あえて詳しい風味の特徴を説明せずに、「気分」の説明書きだけにしていますが、決して　肉肉しい風味じゃないので、ご安心あれ！

それでは　お中元ギフトプランの中にも入るので多分、在庫量から言って９月中旬くらいまでの短期間での販売となると思いますが、ぜひぜひ　このコーヒーとともに夏をエンジョイしながら乗り切って頂けたらと思います！

インターネット販売も、まもなくスタートできるように準備中ですので、県外の方は少々お待ち下さいね～

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先日は、鎌田工務店さんの「杮市」に参加してきました！
鎌田工務店のスタッフの皆さんにも、スイカフェ開店当初からお世話になっていもたので、なにかの機会にご協力できればということで、今回は店舗もＯＰＥＮしつつの強行日程でしたが、思い切って参加させていただきました！

当日は、共通のお客様も多く足を運んでいただき、ありがとうございました！

モデルハウスの中では様々な作家さんや、お店が出店していて、ご来店のお客様に楽しんでいただいたイベントだったのですが、ひとつのお家の中に　この日だけでも２００～３００人は来てくれたんじゃないでしょうか？！スゴイ勢いがあって僕らも楽しませていただきました！

この日の１日店長　リョウくんです！
大活躍！ありがと～

スイカフェは入口付近の特等席！（ありがとうございます）　気持ち良いテラスブースで　アイスコーヒーや詰め合わせセットを販売！

新たなお客様にも出会えて、感謝です！

ちなみにこの日の売り上げの一部は、福島から避難されている皆様へ使っていただけるように調整中です！

また声をかけていただければ参加したいと思っていますので、今回来れなかった方も、次回をお楽しみに～

鎌田工務店の皆さん、素敵な機会と出会いを、ありがとうございます！


Ｐ．Ｓ　
スイカフェに通って下さっているお客様の中には、建築関係のお仕事を一生懸命されている方々も多いと思います。どうか気を悪くなさらないでくださいね！

スイカフェでは　お世話になっている人たちと　なるべく仲良く一緒にお仕事していきたいと思っています。

いつもお世話になっている方からお声があって、僕らもタイミングが合うようでしたら、こういった出店もしていきますので、どうぞお声かけてください！

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