そばきり八寸
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アシタメさん、コメントありがとうございます。 鶏中華、試行錯誤中でございます。 ただ和風だしの鶏そばのつゆをら〜めんにかければ、一丁上がり！！ってなわけにはいきませんでした。 しかし粘り強くやりますよ〜〜 十割そば、いいですね〜ただバリ硬は調理する方の腕次第ということで・・・。 今日ホントは店を休んで一段、押忍！じゃなく一番に一番乗り計画中でしたが、ありがたい事に予約をいただきまして営業することにしました。 いつになったらプレミアムタオルを手にすることができるやら。
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