小松の「十印」が好き！サポーターの菓子情報！(山形県川西町)

　さぁ、今日から本格的な商品情報だぞ！
　今回紹介するのは「紅の里」という写真のお菓子です。昨年、朝食が食べられる朝市「ニュースタイル市場　こまつ市」の１１月に試作販売したものです。
　川西産紅大豆と紅あずま入りのほんのり醤油味の素朴なお菓子で、表面を芳ばしく焼き上げたもの・・う～ん、食べなくちゃ！　
　５個入り４５０円で、３月いっぱいの販売となります。

2009.02.22：十印ファン：コメント(0)：[メモ/◆冬のお菓子]

◆十印菓子「塩羊羹は十印でしょ!!」

　小松の十印の代名詞と言ってもいいでしょう・・「塩羊羹」は・・。
　本当においしいですよね。甘いのが嫌いな人でもＯＫだよね。川西では、方言らしい口調で「少ししょっぺなー」と言いながら、食べる人が多いですよね。
　お茶のお供に最高です。
　以前、山形市内での販売に同行したことがあるのですが、山形市民からはこんな言葉を聞きました。
　「なぁーんだ、どこの店だと思ったら、小松の十印でねぇーがぁー。川西町の店だなんて言わないで、小松の十印だって言えば、すぐにわかるのに・・。山形ではなかなか買わんにぇがら、いっぺ（たくさん）買っていがんなねぇー」と買っていったおばちゃんの言葉を耳にしました。
　川西町の十印より、小松の十印・・小松全盛期の時代の象徴的な和菓子だったんですよね・・。
　価格は小サイズが735円、大サイズが1,155円です。

2009.02.19：十印ファン：コメント(0)：[メモ/★おすすめ品]

十印「今日からサポーターのブログ、スタートです」

　本日、川西町上小松の老舗菓子店「菓子司　十印」サポーターのブログを開始しました。
　塩羊羹、有名ですよね。俺は餅菓子関係が大好き。これから、本格的な餅菓子のシーズンに入りますね。楽しみです。
　四季のお菓子を中心にファンとして、サポーターとして、紹介していきますので、よろしくお願いします。
　写真は「紅大豆」の蒸しパンこと「みそ松風」です。いまや、定着したお菓子のようです。

2009.02.18：十印ファン：コメント(0)：[メモ/その他何でも・・]

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