米沢の郷土料理のひとつ、柿の白和え作りを行いました。

外あそびで使い慣れたすり鉢を見て「使ったことあるよ～」と嬉しそうに話す子どもたち。

豆腐が”グニュ”とすりつぶされる様子を興味津々で見ていました。

いつもとは違う味を楽しみました。