しらたかの料理屋さん
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うなぎの雑学
うなぎは、 ビタミンの宝庫といわれる食品で、特にビタミンA・Eは牛肉や豚肉の10倍も含まれています。ビタミンAは視力を正常に ビタミンEは老化防止
また、コレステロールを抑え血液の流れをよくする働きもあります。成長期のお子様から、年配の方まで安心して召し上がれる栄養素の高い食品です。
割烹 志ん月
2008.06.12:
shingetu
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