日本料理 井井殿

日本料理 井井殿
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紅葉が街を彩る美しい季節になりました。
お出かけには最適ですが、寒暖差が一段と
激しくなってきています。
きちんと服装の準備をして、晩秋の行楽を楽しみたい
ものです。

それでは、11月のおすすめランチのご紹介。

ひとつめ「霜月(しもつき)」は、
「秋の食彩膳」1,080円



はえぬきの新米を味わうための
天ぷら・お刺身・煮物などのおかずのほか、
にしんそばがついています。

もうひとつの「山茶花(さざんか)」は
「きのこ鍋と、お刺身のセット」1,080円です。



ごはんは、ひじきご飯です。

お好みでお選び下さい。




暑かった今年の夏もようやく終わり、ひんやりした
風を感じられるようになってきました。
行楽シーズンの到来!です。

今月のランチひとつめ「陽月」は、毎年好評をいただいている
「秋の味覚弁当」です。



中に入っているのは、カキフライ・お刺身・煮物と、
ごはんはキノコご飯です。

もうひとつのランチ「秋雨」は、「ちらし御膳」です。



ちらし寿司の他、天ぷら・キノコの煮物・きしめんがついてます。

両メニューとも、1,080円です。
お好みでお選び下さい。

なお、洋食がお好みの方は「2階 カフェレストラン シャロア」へどうぞ。
平日限定の日替わりランチと、月〜土曜日実施の週替りランチが
ございます。
詳しくはこちらをご覧下さい。




少しずつ風がひんやり感じられるように
なってきました。
9月に入っても不安定な天気は変わらず
体調を崩しやすくなっています。
きちんと食事をとりながら、季節の変わり目を
乗り切っていきたいですね。

9月のおすすめランチのご紹介です。

ひとつめ「長月」「籠御膳(かごごぜん)」です。



中身は秋刀魚の竜田揚げ・お刺身・煮物など。
ごはんは十八穀米のおにぎりになっています。

もうひとつのランチ「十六夜(いざよい)」
「鶏めしと、きしめんのセット」です。



塩だれ天ぷら・お刺身もついています。

両ランチとも、1,080円です。

お好みでどうぞ。


また、ランチ以外にもおすすめメニューがございます!

ひとつめは「旬菜(しゅんさい)」 2,160円(税サ込み)。

ホテル社員が自家栽培で作った、無農薬・無化学肥料の野菜を使った
「畑で収穫ができるまで」の期間限定メニューです。
ランチタイムは「5食」、夜は「10食」限定なので、
ご予約をおすすめいたします。

ふたつめは「はぎ弁当」1,980円(税サ込み)。

仕入の関係で、お写真とは内容が変更になる場合がございます。

ランチよりもちょっと豪華に!という方へ。
昼夜ご予約なしで、いつでもご注文いただけます。


洋食がお好みの方は、2F カフェレストラン「シャロア」へどうぞ。
週替りランチ(日曜日はお休み)や、月曜日にはバイキングも
実施中。
詳しくはこちらをご覧下さい。



猛暑だった1ヶ月。
8月になっても、熱中症対策はまだまだ必要なようです。
食欲がなくても、できる限り水分と塩分を摂りながら
がんばっていきましょう!

8月のおすすめランチのご紹介です。

ひとつめ「桂月(けいげつ)」は、
「夏の味覚弁当」1,080円です。



お弁当箱の中には、鶏のから揚げの甘酢がけ・冷し煮物・お造り。
ご飯は、豆ごはんです。

もうひとつのランチ「女郎花(おみなえし)」は、
「おろしそばと、梅ひじきおにぎりのセット」1,080円です。



お好みでお選び下さい。

また、今月は皆様にスタミナをつけていただくために!

うなぎ焼肉の両方がついた
「すたみな膳」 1,980円をご用意しました!

夏バテ気味かな?と思ったら、ぜひ食べに来てください!

また、2階「シャロア」でも夏休みとお盆企画を実施中です!

詳しくはこちらをご覧下さい。




この夏は天候不順で気温も乱高下しているので
体調を崩しがちですね。
そんな時には栄養をタップリとって、これからくる
夏本番を乗り切りましょう!

それでは、7月のおすすめランチです。

ひとつめ「涼月(りょうげつ)」は、
「井井殿の和んぷれぇと」1,080円 です。



プレートの上には、鯖の照り焼き・ひとくち鮪の味噌カツ・冷し煮物の他
お造り・ところてん・わさび菜のおひたし。
また、ごはんはうこぎご飯です。


もうひとつのランチは「撫子(なでしこ)」 1,080円。
「釜玉うどんと彩りいなりのセット」です。


お好みでお選び下さい。


気温の変動が著しい5月。
皆様、GWはいかがでしたでしょうか?

これから長井は、白つつじからあやめと、
美しい花の季節を迎えます。
お花見がてら、ホテルでお食事をお楽しみ下さい。

9階 日本料理「井井殿」のおすすめランチは2種類。
両方とも1,080円です。

まずひとつめ「早月(さつき)」は
「皐月(こうげつ)の味覚弁当」です。



お弁当箱の中身は、胡麻豆腐・お刺身・鶏肉と野菜のふき味噌がけ
・ちりめんじゃこのご飯
です。

もうひとつのランチ「青葉」は
「山菜そばとかわりご飯のセット」です。



かきあげのてんぷら付・ご飯はこしあぶらのご飯です。

お好みでどうぞ。

また、5月限定メニューの「五月御膳」2,500円も人気です。
こちらもご予約なしでご注文いただけます。
詳しい中身は、エレベーターそばのディスプレイをご覧下さい。

なお、洋食がお好みの方は、2階 カフェレストラン シャロアへ!
おすすめメニューはこちらをどうぞ。






今年の春は、駆け足で!
桜の開花が、もう、すぐそこまでやってきています。
タス周辺は桜の名所が近く、満開時は大勢のお客様で
にぎわいます。
最上階から、満開の桜を眺めてみてはいかがでしょうか?

それでは、今月のランチと、桜の季節におすすめの料理の
ご紹介です。

まずはランチひとつめ「巳月(しげつ)」1,080円は
海鮮ちらし重と、きしめんのセットです。


もうひとつのランチ「木蓮(もくれん)」1,080円は
お刺身と天ぷらときしめんのセットです。



そして、今月のおすすめ!「桜御膳」2,500円


お花見をイメージした野点弁当風のお膳になります。

こちらのお膳につきましては、夜の営業時間にはいつでも
ご注文いただけますが、お昼の営業時間でのご注文は、
前日までのご予約となっておりますので、ご了承下さい。

なお、2Fのカフェレストラン シャロアよりおしらせです。
先月まで毎週月曜日を定休日としておりましたが
今月より、昼夜とも通常営業を再開いたしました。
井井殿共々、皆様のお越しをお待ち申し上げております。

レストランシャロアのおすすめについては、こちらから。







月初めに大嵐が吹き荒れた3月。
それでも、春が少しずつやってきているのを感じます。

3月は入学卒業・転勤のシーズン、家族や友人と集まる
機会が多くなりますが、そんな時はタスのレストランへ
お越し下さい。

お得なランチもありますが、ご予算にあわせてお料理を
ご準備いたします。

ということで、今月のおすすめランチのご紹介です。

ひとつめ「桜月(おうげつ)」1,080円は、「まぐろカツ膳」です。


お肉よりもあっさりした食感。DHAも入っていておすすめです。

ふたつめ「桃花(とうか)」1,080円は「弥生の点心箱」


あさりと菜の花のちらし寿司のほか、天ぷらやお刺身もついてます。

お好みでお選び下さい。

また、洋食がお好みの方は2F カフェレストラン シャロアへ
どうぞ。
詳しいメニューはこちらをご覧下さい。

なお、先月よりシャロアは、毎週月曜日がお休みとなりました。
お客様にはご不便をおかけいたしますが、よろしくお願い
申し上げます。


ここ何年か、なかなかお目にかからなかったほどの大雪!
インフルエンザも猛威を振るっています。
体調管理はうがい・手洗いのほか、きちんとバランスの
とれたお食事も大事です。
たくさん栄養をとって、寒さに負けずにがんばりましょう!

今月のランチ、まずはひとつめ「令月 1,080円」は
「冬の味覚弁当」です。

中身は豚肉たれカツ串・煮物・お刺身のほか、
ごはんは貝とみつばのごはんです。
井井殿のランチの中でも、いろいろなものを少しづつの
お弁当メニューは一番人気です。

もうひとつの「辛夷 1,080円」は
「鶏そばと天ぷらのセット」です。

寒い時に嬉しいメニューです。

お好みでお選び下さい。

また、洋食がお好みの方は2F カフェレストラン シャロアへ
どうぞ。
詳しいメニューはこちらをご覧下さい。
なお、今月よりシャロアは、毎週月曜日はお休みとなりました。
お客様にはご不便をおかけいたしますが、よろしくお願い
申し上げます。









あけましておめでとうございます!
本年もおいしいお料理と心のこもったサービスで
皆様に楽しい時間をすごしていただけるよう
努めて参りますので、よろしくお願い申し上げます。

さて、今年初めのランチメニュー。

ひとつめ「瑞月」1,080円は
「お刺身と天ぷらときしめんのセット」 です。


もうひとつのランチ「蓬莱」1,080円は
「海鮮ちらし重と、きしめんのセット」です。


お好みでお選び下さい。

なお、洋食がお好みの方は2F カフェレストラン シャロアへどうぞ。
火曜日から日曜日にかけて、週替りランチや日替わりランチを実施中です。
(月曜日はお食事メニューはお休みです)
詳しくは、こちらをご覧下さい。


日に日に冬の足音が近づいてきました。
今月のランチメニューは、がっつり!お肉。
両メニューとも、1,080円です。お好みでどうぞ。

ひとつめ「除月(じょげつ)」は、
「豚肉大蒜煮重と、サラダのセット」です。



豚肉を、にんにくのきいたタレで煮込みました!
スタミナが付きそうなメニューです。

もうひとつの「初雪(はつゆき)」は、「ロースカツ膳」



こちらもボリュームタップリのメニューです!

また、今月からは季節限定メニューとして
「鍋焼きうどん」も始まりました。
おつゆの味は、醤油・味噌からお選びいただけます。
天ぷら・小鉢・お漬物がついて、1,260円(税込)です。
こちらもぜひ、ご利用下さい。

なお、洋食がお好みの方は2F カフェレストラン シャロアへどうぞ。
火曜日から日曜日にかけて、週替りランチを実施中です。
(月曜日はお食事メニューはお休みです)
詳しくはこちらをご覧下さい。



紅葉の美しい季節となりました。
タスの9階からは、日ごと変わり行く景色を毎日堪能しています。
紅葉狩りがてら、ランチやディナーにお出かけ下さい。

今月のランチ、ひとつめ「霜月」1,080円は
「行秋点心膳(ゆくあきてんしんぜん)」 です。



箱の中には、揚げ物・お刺身。煮物や小鉢も付いてます。

もうひとつの「山茶花」1,080円は
「三色そぼろごはんと、温かいきしめんのセット」です。



そぼろごはんと、きしめんの他、塩だれで食べるまぐろカツもついてます。

お好みでお選び下さい。

その他にも、タスならではの季節メニュー「菊寿」1,080円も始まりました。
スーパーフードといわれる菊芋を使った定食メニュー。
健康や美容に、ぜひご利用下さい。


なお、洋食がお好みの方は、ホテル2Fの「カフェレストラン シャロア」へどうぞ。
こちらも井井殿同様、2種類の1,080円のランチを週替りで実施中です。
詳しくは、こちらをご覧下さい。





着々と冬へと進んでいくこの季節。
旬のもの、あたたかいもので、身体にエネルギーを
チャージしていきましょう!

ひとつ目「陽月」は、旬の牡蠣を使った「秋の味覚弁当」1,080円。



箱の中には、カキフライ・煮物・お刺身。
ご飯は栗がのったきのこごはんです。

もうひとつの「秋雨」は、身体があたたまる「きのこうどん膳」1,080円。



きのこうどんの他、蟹カマの天ぷらとお刺身もついてます。

お好みでお選び下さい。

また、先月から同ホテル内の「カフェレストラン シャロア」が
ランチ内容を衣替えしました!
井井殿同様、2種類の1,080円のランチを、新たに週替りで実施中です。
詳しい内容についてはこちら をご覧下さい。

9月に入り、秋らしい日が続いております。
皆様、体調はいかがでしょうか?
朝晩の寒さに負けずに、頑張っていきましょう!

食欲の秋のスタートには、ボリュームタップリのランチメニューをどうぞ!

「長月」は、DHA豊富な 「マグロのみそカツ膳」 です。



長い箱の中には、海藻サラダと、温泉卵、きしめんが。
そして、下のご飯が見えなくなるほどの マグロカツ!
まさに、栄養もボリュームもタップリのメニューです。

もうひとつの「十六夜」は、「せいせいでんの和んぷれぇと」



塩だれで食べる天ぷら や、野沢菜ごはん のほか、
お造り、サラダ、焼き鯖などがついた、バラエティー豊かなメニューです。

両メニューともに、1,080円です。
お好みでどうぞ。


また、今月から同ホテル内の「カフェレストラン シャロア」が
ランチ内容を衣替えしました!
井井殿同様、2種類の1,080円のランチを新たに週替りで実施!
詳しい内容については こちら をご覧下さい。
8月の最初は、涼しい朝からスタート!
これから夏本番に向けて、体力を蓄えていきましょう!

それでは、今月のおすすめランチひとつめは「桂月」
「夏の味覚弁当」です。

箱の中身は 鶏真丈と野菜の天ぷら・お造り・冷し鉢
それからとうもろこしと枝豆のかわりご飯です。

もうひとつの「女郎花(おみなえし)」は ちらし膳

ちらし寿司の他、鶏のつくねとポテトサラダが付いてます。

両メニューともに、1,080円です。
夏休みのランチに、是非ご利用下さい。

また、お客様とのご会食などに、8月限定の「梅花藻ご膳」は
いかがでしょうか?
ランチよりもちょっと豪華な2,300円のお膳です。
こちらのお膳をお昼にご注文される場合には、前もってご予約が
必要ですので、ご了承下さい。
夜はいつでもご注文いただけます。

なお、洋食がお好みの方は、2F レストラン「シャロア」へどうぞ。
平日限定の日替わりランチや、月曜日限定のバイキング。
お盆にはボリュームタップリのステーキをご用意しています。
詳しくは こちらをご覧下さい。


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