居酒屋ぎゃろっぷ

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気になるお味は？

で、早速フィッシュ、カーネアサダ、シュリンプタコを購入。サルサソースとライムをジュ－ッとしぼってさっぱりピリ辛。シンプルかつフレッシュ！どれもメチャ旨だった。やはり地元のメキシコ人が集まるところは旨い！

ちなみに、アメリカ人が集まっている所は決まってマズイ。それはただ味覚の違いだけなのだが、アメリカ人の味覚は正直おかしい。すべて甘い。味が濃い。故に、何の食材を食っているのかも分からない。

「素材を活かした料理」という点ではメキシコ人と日本人は似ている。

2005.12.05：えのっち：count(988)：[メモ/アメリカ・サンディエゴより]
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