大判焼きを探す旅

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テレビの影響力は絶大で、それほど熱心にみていなくても大月焼き(大判焼き)がたべたくなりました。

何の事かというと、4月8日まで放映していた朝の連続テレビ小説「カムカムエヴリバディ」のことです。

大判焼きがつなぐ100年の物語。

2025年にはマスク無の生活のようですね。安心したー♪

毎回少なからず心配していたのが、大判焼きを販売するだけで生活できるのか?ということです。

仮に大判焼きが1個120円だとして、4人家族が生活するのに仮に1ヶ月30万円とします。

毎月2500個販売しないと30万円の売上にはなりません。

これに材料費や設備費は含まれていないので、テキトーに見積もっても毎月5000個は販売しなければなりません。

現実的にはだいぶ厳しい数字です。

それほど熱心にみていなくても、大判焼きが食べたくなったので探しました。

ニチレイフーズの冷凍「今川焼つぶあん」が美味しいとツイッター繋がりの人に教えてもらいました。

マジウマ。

解凍してもオーブントースターで焼いても、本物には敵わない。。。ということで先日やっとキッチンカーに出会えました。

1個140円。

うまかったー。

それにしても山形にはあじまんがあってうらやましい。。。

 

 

 

 

 

庶民の味には別名が多々あるのですねぇ。

大判焼き/小判焼き/回転焼き/おやき/太鼓饅頭/太鼓まん/太鼓焼き/太閤焼き/二重焼き/巴焼き/義士焼き/文化焼き/大正焼き/カルチャー焼き/復興焼き/自由焼き/夫婦まんじゅう/ふーまん/御座候/浅草焼/大福まんじゅう/太郎焼/甘太郎焼/黄金饅頭/武家まん/画廊まんじゅう/しばらく/ずぼら焼き/人工衛星饅頭/蜂楽饅頭/天輪焼/七越焼き/花見焼き/びっくり饅頭/横綱まんじゅう/きんつば/あづま焼き/焼きまんじゅう/揚げまんじゅう/まるまる焼き/リング焼き/たい焼き/車輪餅/紅豆餅

わたしは大判焼き。

2022.04.09:なおコン:[スタッフ眼ヂカラ養成ブログ]