佐藤果樹園 note

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果樹園の端から端まで歩いてみました!ムービーでお送りします。

わたしたちは農家なので、さくらんぼを作ってさくらんぼで生計を立てています。通り一辺倒のお客様でしたらご遠慮いただいているほどです。ですが、さくらんぼ狩りをしたいお客様へは、木を一本提供し、脚立やフライヤーもお貸しいたしますので、好きなだけ摘むことができます!また、いらない枝があると、それを切り取り、さくらんぼの実った枝をプレゼントもしております。

さくらんぼ収穫の際は、赤くなった実を先に摘んでいくと、その他のまだ青い実がやわらかくなってしまい、おいしいさくらんぼにならなくなります。ここは我慢のしどころで、ほぼ赤くなった良いタイミングで一気に収穫しています。これもわたしたちの果樹園の特長です。

一番は土づくりです。ミミズのいる土をご覧下さい!そして、実際に踏みしめてみるとわかりますが、とてもふかふかしており、堆肥をふんだんに使用し、自慢の土をつくっています。