山菜屋どっとこむ＠かあちゃんブログ

「山形在来作物研究会」なるものに入ってます。
山形大学の農学部と一緒に山形に伝わる伝統作物などについて研究したりしてます。
2003年に発足したこの会も現在は会員数330名と年々増えていってます。

2005年の研究会主催行事が
11月19日20日と開催されます。

19日「温海カブの栽培と加工見学会（夕食付）」
20日「公開トークショー2005　食べなきゃ庄内」

パンフレットを掲載しますのでご興味のある方いかがですか。

2005.10.06：sansaiya：コメント(0)：[メモ/　　　∟在来作物/農産物について]

『鶴岡市合同音楽祭』無事終了

『鶴岡市合同音楽祭』なるものが、昨日終了しました。

これは、鶴岡市内の中学3年生が参加して行う音楽祭で、
今年で第50回を迎えるという歴史ある音楽祭だそうです。

また、今回は旧鶴岡市で行う最後の音楽祭ということで一層感慨深いものがあったようです。

「鶴岡市民歌」で始まり、
各学校ごとに中学3年生と合唱部、吹奏楽部が入れ替わり立ち代りステージに立っていました。

しかし…
合唱部の唄う歌は不思議でした。
「花屋のおばさ～ん♪」と唄う学校
「あべ♪あべ♪あべ♪」と唄う学校
「お母さんはこわぁ～い♪」と唄う学校。。(^_^;)
私の知識がないせいか…
現代音楽とはそういうものなのでしょうか。

来年度からは、新鶴岡市での合同音楽祭になるとのことでした。

2005.10.05：sansaiya：コメント(0)：[メモ/　・音楽/映画/芸能/趣味の話]

新鶴岡市　「公式サイト」

市町村合併に伴い10月1日に誕生した
「新・鶴岡市」の公式ページ。

2005.10.05：sansaiya：コメント(0)：[メモ/]

スイートポテト

スイートポテトのおいしい季節がやってきました。
スイートポテトって、自分で食べるのはもちろん、
ちょっとした「おもたせ」にもいいですよね。

お勧めの「スイートポテト」を教えてほしいです。

私が最初にお勧めするのは
鶴岡市日吉町の「信濃屋」さんのスイートポテトです。

んめぃ菓　信濃屋
　〒９９７－００２９
　　山形県鶴岡市日吉町６－２４
　　信濃屋菓子店
　　ＴＥＬ：０２３５－２３－２３６６
　　ＦＡＸ：０２３５－２３－４７０８

んめぃ菓　信濃屋さんHPへ
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2005.10.05：cyako：コメント(4)：[メモ/　・おいしいものの話]

栗ご飯

栗ご飯を炊いてみました。
みんな、皮を剥く作業が大変だと思っているのではないでしょうか。
でもちょっとした工夫で案外簡単に剥けます。

追記に作り方をUPしました。
チャレンジしてみてください。

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2005.10.05：sansaiya：コメント(7)：[メモ/　・料理の話]

天然舞茸の素焼き

ようやく天然舞茸が収穫できました。
今年はとても遅れているようです。

さっそく下処理をして、
オーブントースターにホイルを敷き、
並べて焼くこと10分。
5分もすると、舞茸の良い香りが部屋中に漂います。

あとは、醤油を垂らしてお口の中へ。。。(*^_^*)

天然ならではのこの、サクサクッと歯ごたえあるしっかりとした食感がたまりません。
すだちなどをちょっと垂らしてもおいしいです。

★天然舞茸を食べてみませんか。⇒http://www.sansaiya.com/
★天然舞茸の下処理方法はこちら⇒http://www.sansaiya.com/kinoko/maitake-syori.html
★NHK「ためしてガッテン」9月14日方法「まいたけ活用術」
http://www.nhk.or.jp/gatten/archive/2005q3/20050914.html

2005.10.03：sansaiya：コメント(0)：[メモ/　・料理の話]

新生「鶴岡市」誕生！

本日10月1日、いよいよ新生「鶴岡市」が誕生しました。

・人口・・・14万人
・面積・・・なんと、東北1位！（だそうです）

山・川・海・里・田・文化　宝物がたくさんある素晴らしいところです。

これを生かしていくのは私たち14万人の市民。
次世代の人たちに素敵な宝物を胸を張ってバトンタッチできるように、
自分でも出来ることをしていきたいと思います。

2005.10.01：sansaiya：コメント(0)：[メモ/◆山菜屋からのお知らせ]

秋晴れの空

昨日の雨が嘘のように今日は青空が広がりました。
『天高く、○○肥ゆる秋』(^_^;)

食べ物がとってもおいしい今日この頃です。

エゴマがすくすくと成長しています。

2005.09.26：sansaiya：コメント(0)：[メモ/◆かあちゃんの今日のつぶやき]

SAMIDARE

「五月雨をあつめて早し最上川」をコンセプトとし、
小さな情報の一滴一滴は、優しい雨となり、
人々を潤しながら、大河となり、ネットワークの海へと注ぐようにと願いを込めて
2005年７月に開設したコミュニケーションツール。

子供から大人までみなさまが
「それぞれのシーンで主役」になれるよう、
簡単でシンプルに、しかも無料でご提供しております。

オープン後3ヶ月で100万件アクセス突破！
山形県の母なる川「最上川」の源流から日本海に向けて
コミュニティとマーケットを健全に育む場に広まりつつあります。
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2005.09.26：sansaiya：コメント(3)：[メモ/]

ブログをリニューアル

まだまだ使いこなせていませんが。。。(^_^;)
ブログをリニューアルしました。

これから少しずつ、改良していきたいと思います。

「こんなふうにしたらどう？」
「ここがわかりにくい」
「ここがつかいにくい」
など、気が付いたことがありましたら、教えてください。
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2005.09.25：sansaiya：コメント(1)：[メモ/]

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