ハウス野菜

  • ハウス野菜
今日は研修旅行です!
鶴岡と秋田にて先進視察してきます!

ただ出発前に少し時間があるので
ハウスに植えた野菜の間引き追肥をしました!

うまく収穫まで行けたらいいなー
2017.03.14:s-yuuki:コメント(0):[コンテンツ]

1等米麹使ってます!

  • 1等米麹使ってます!
本日も味噌作りに励んでます!

今年のあじさいの味噌は
麹の割合を増やしたので
甘くおいしいみそに仕上げてます!

是非お買い求め下さい!
2017.03.02:s-yuuki:コメント(0):[コンテンツ]

秘伝選抜

  • 秘伝選抜
今年は秘伝大豆の収量と品質が良くなかったので
種子用の秘伝大豆をまた選別中です!

ただゴミやクズ、混ざってきた違う品種の豆を
人の目と手で選抜するのでとても大変です…

今年の秘伝を良いものにするためにも
選別をしっかりやっていきます!
2017.02.15:s-yuuki:コメント(0):[コンテンツ]

吉幾三

  • 吉幾三
  • 吉幾三
  • 吉幾三
  • 吉幾三
昨日まで3日間のお休みをいただき
東京に行ってきました!

築地に浅草、スカイツリーと観光名所を
ひたすら見てまわり都会を堪能してきました!

浅草ではちょうど豆まきをしていて
それも厄払いの豆まきらしく、後厄の自分としては
まだしていなかったので、かなりラッキーでした!
しかも、投げられた豆を見事にキャッチ!(b*'Д')b
今年はいい年になるな!って思い、
その流れでおみくじ引いたらまさかの凶を引くという
なんとも言えない感じ…
まぁあんまり出ない凶を引くあたり
自分らしいなぁと…笑

色々ありましたがとにかく東京を楽しめました!
また気を引き締めて仕事も
楽しんでいきたいと思います!
2017.02.06:s-yuuki:コメント(0):[コンテンツ]

お試しハウス野菜

  • お試しハウス野菜
今まで里芋の株の保存で使っていた
ビニールハウスですが、里芋もすでに無くなって
何も使われてなくもったいない!という事で
冬の間ハウス野菜を今後のためにも試験的に、
遊び半分で試しに野菜の種を蒔きました!

芽が出て育ってくれるかかなり不安が
ありますが、後は願うばかり… 笑

その後の報告もしていきたいと思います!
2017.02.01:s-yuuki:コメント(0):[コンテンツ]