春の知らせに笑顔!

仙台のサクラが開花を発表!・・・(我が家のしだれ桜は、まだまだ)

でも毎年、春一番を知らせてくれる山の恵みは始まりましたので

ご紹介します



ヨモギとコゴミ・・・(フキノトウは終了)

ヨモギは天ぷら・お茶・入浴剤と万能選手

コゴミは茹でて胡麻和えに

これからは、タラの芽・ゼンマイ・ワラビと続きます・・・が!!

同時に食用にならない草木も目覚めるので大変なんです

なのでゴールデンウィークは草刈三昧の予定。 
2015.04.13:s-kikuti:[菊地 修一/レポート集]

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