大浦葡萄酒

昨夜は、先日行なわれた『音楽とワインの夕べ』の反省会でちょっと飲み過ぎてしまい、今日一日体調が本当でねぇまま終わった感じだっし…　

二日酔いの時は、瓶詰め前のテイスティングすっ時が大変だげんと、今日は今年一回目に出す無濾過にごりワイン『美白濁』の瓶詰め作業だったがら慎重に行ないました。2010年産もまろやかで澱によるクリーミーさも有り、無濾過特有の味わいの濃さが楽しめます。
12月7日(火)が“美白濁解禁日”ですので、もうちょこっと待ってでおごえ。。今回からデザインもリニューアルします。

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