大浦葡萄酒

今日から7月さ入ったなっし。あと丁度半年でお正月です。ワイン屋はこれから本当に忙しい時期になるので、今年の仕込みも無事終わって、良いお正月を迎えたいと思います。

画像は、今現在のマスカット・ベリーA。早いデラウェアーと違い、まだベリーAは幼実の段階だっし。今日、松沢地区の倉庫の近辺ば車で走ってだら、早い農家さんのデラはかなり色乗ってだっけなぁ。まだサクランボのシーズンですが、これが終わるとブドウのシーズンになります。

明日は、画像のマスカット・ベリーAのワインをタンクから瓶詰めする予定。
このベリーAは、おらいの『おしょうしなワイン(赤)』、『ブラッシュベリー』、『タルベリー』の原料になってます。

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