おさむ茶マイルーム

　昼休みは健康づくりも兼ねてウォーキングを常としていますが、先日土手際に春一番ふきのとうが土の中から顔を出しているのを発見しました。東北の長かった冬もやっと終わりを迎えようとしているのを目の当たりに実感。
　ふきのとうはフキの花茎で、食用には小さなつぼみが好まれます。香りが強いため、人によって好き嫌いがありますが、この香気を生かした食卓は、春を食感させてくれます。レシピとしては、汁ものに天ぷらがポピュラーですが、ワタクシ的にはふきのとう味噌が一番かな。昨日、そのふきのとう味噌をおすそ分けでいただきました。
　豆腐やコンニャクを温めて、それに塗ったり、生麩を両面カリッとなるまで焼いてそれに塗って食べ方もあるそうですが、温かごはんにかけると美味しくて何杯も進みサイコーです。来週あたり、てんぷら具材に取りに行こうかと…何しろただですからね（笑）。

2006.04.07：osamu：コメント(0)：[メモ/▼季節]

「青春時代」

　最近とんとカラオケ歌ってないな～。ないものねだりで一時期森田公一とトップギャラン「青春時代」（作詞阿久悠、作曲森田公一）をよくシャウトしたものですが、今の若い人は曲さえ知らないでしょうね。昭和51年のヒット曲で、青春というよりは残春時代のころの曲でした。歌詞にある「青春時代の　真ん中は道に迷っているばかり」恥ずかしながら、この年になってもいまださ迷いっぱなしです。
　人は年齢を重ね，経験を積み，世間に慣れていく過程で，青春の劇が失われて行く，だから「夢」として回想するしかないのかもしれませんね。さ～在りし日の青春の熱き心を一緒に歌いましょう（笑）！

「卒業までの　半年で。
　　答えを出すと　言うけれど
　　二人が暮した　歳月(ﾄｼﾂｷ)を
　　何で計れば　いいのだろう
　　青春時代が　夢なんて
　　後からほのぼの　思うもの
　　青春時代の　真ん中は
　　道に迷っているばかり

　　青春時代が　夢なんて
　　後からほのぼの　思うもの
　　青春時代の　真ん中は
　　胸に刺射すことばかり」

2006.04.06：osamu：コメント(0)：[メモ/歌謡曲？]

芸能人の訃報

　漫才の松本竜介やGS（ガソリンスタンドではありません）元カーナビーツのアイ高野が亡くなった…、最近とみに芸能人の訃報が目立ちます。人気商売ゆえにストレスが命を削っているのでしょうか？自分より年下の人が亡くなるのは、あまり気持ちいいものではありません。
　漫才に限らず、浮き沈みの厳しい芸能界を生き抜いていくには、マルチなタレント活動でないと生きられないのかもしれませんが、相方の紳助に比べ、全てにおいて恵まれない足跡を残していたように感じます。
　このような例を挙げると（やや適切ではない部分もあるが）「ツービートのビートたけしときよし」がある。両方とも駄目な例は「Ｂ＆Ｂ」「ざ・ぼんち」等がある。反対に現在でも健在なのが、「オール阪神巨人」「大介花子」、中でも注目したいのは「とんねるず」「ウッチャンナンチャン」「ダウンタウン」の３組です。　
　才能の下支えはあろうかと思いますが、お互いのコンビが単独でも活躍しているし、させられている。これは所属事務所やマネージャーの力なのではないかと思います。ブラウン管上での虚像とはいえ、芸能人はスターとしていつまでも輝きつづけ、夢を壊さないで欲しいですね。

2006.04.05：osamu：コメント(0)：[メモ/▼オヤジの独り言]

文旦

　先日知人からおすそ分けでいただいた文旦、２回目の対面です。高知の土佐が有名な産地ですが、東北ではほとんど出回りません。東京のフルーツ店などでは1玉1000円以上する高級な果物らしいですが、土佐ではバクバクと食べているらしいのです、実にうらやましい。グレープフルーツも大きいですが、それよりさらに大きく手に持ったときずっしりとした重量感があり、５００グラム以上はあるでしょうか。

　果皮は黄色で滑らか。果肉は淡黄色で、糖度が高く酸は少なく芳香があり品質は良好で
土佐の高知の・・」と言うより、”文旦”と言えば土佐！誰が何と言おうが南国四国の「代名詞」　的なフルーツが土佐特産のブンタンです！
文旦を知ってからはグレープフルーツは苦くてベタベタする感じがします。今では文旦のすっきりした不思議な美味しさがあります。是非一度味わってみて下さい。

2006.04.04：osamu：コメント(0)：[メモ/▼いろいろ]

あさつき（浅葱）

　山形で春を告げる野菜と言えば一番最初に思い浮かぶのがあさつき（浅葱）、昨日食卓に登場しました、山形が主産地で５割を占めるそうです
　青い部分をみじん切りにして薬味として使うイメージが強いですが、このへんの地方では太い根に近い白い茎部分を食すのが特徴です。あさつき（浅葱）はもともとは、山の草地に生えている野草のひとつだそうですが、最近は栽培も盛んでスーパーなどでも手に入れることができるようになりました。

　食べ方は薬味として使うほか、サラダやあえものに加えたり、焼き肉や刺身で巻いていただくのもおすすめのようです。ワタクシ的には歯ざわりと香りの高さが生かしたた食べ方として酢味噌和えが一番のお気に入りですが、お吸い物もいいですね。
　あさつき（浅葱）は効用として｢気を下し、食を消し、また能く食を進める｣とあり、あさつき（浅葱）は古くから食欲の増進に役立つことで知られ、他に利尿・発汗に作用したり、ストレスを防いだりします。疲労回復などにも効果があるそうです、おしまい。

2006.04.03：osamu：コメント(0)：[メモ/▼季節]

たなごめ

これはむかし懐かしい『たなごめ』です、ポン菓子ではありませんよ。山形は村山地方に昔から伝わるローカルな子供達のお菓子というか保存食として親しまれてきました。これを知ってる人はかなり古いですｗ、昭和30年以降生まれの人知らないだろうな～。ですから最近『たなごめ』存在さえ知る人が少なく、やがて消え去ろうとしているようです。「ちょっと待った～！」古き良きむかしの郷土文化を伝承しようと、『たなごめ』を作ってみました、と言ってもカミサンがですが(-_-;)
たなごめは、①鍋に砂糖､しょうゆ､みりん（水あめも入れる家庭もあるようです）をこがさないようにかきまぜながらアメ状に煮詰める。②別に、フライパンで干したご飯をふっくらと炒りつける③炒ったご飯に①を絡めてかきまぜて1丁上がり。
　特別美味いというわけではありませんが、シンプルながら後引きする菓子です。

2006.04.01：osamu：コメント(0)：[メモ/▼昭和な時代]

～10年前のPHS～

　机の中をいじくっていましたら、なつかしいレアもの珍品がでてきました。10年前のPHS端末でＤＤＩポケットというやつです。確かこれは雑誌かなんかの懸賞で当たったものですが、賞品が届いた時は「やった～！」と狂喜乱舞したものですが、応募者全員に当たったようで、今でいうゼロ円のPHS機器だったようです。
　当時は、携帯とＰＨＳの違いもよくわからず、しかも私の住んでいる地域では、他の地方と違ってつながるサービスエリアが限定され、使い勝手がイマイチでした。

　特に車走行中は時速４０ｋｍくらいでも、「もしもし…あのね…」のイントロ部分で途切れたようです。ただ当時の田舎では、通信端末持ってる人は稀有で、都会のモーレツビジネスマンの持つものというようなイメージがありました。機能的にはメール機能やインターネットもついてなく、電話機能だけのシンプルなもので、なおかつ誰から電話がかかってるわけでもなかったため、ほとんど「大人のおもちゃ」状態でわずか1年で寿命を終えたものでした。
　ただ実際使ってみて、音の良さはすぐそばで話してるような感じでヨカったと記憶してますが…。

2006.03.31：osamu：コメント(0)：[メモ/▼いろいろ]

～ぶどう饅頭～

先週の土曜日、ネットつながりでバウンドテニスの交流会に遠方よりおいでいただきましたが、徳島の方に阿波の名物「ぶどう饅頭」をお土産にいただきました。全国菓子博覧会などによく出品される和菓子だそうですが、徳島といえばすだちと鳴門金時くらいしか知識がありません。山梨ならいざ知らず、徳島で何故ぶどう？という素朴な疑問から、説明書を見たら、この‘ぶどう’とは実は‘武道’でした。

　説明書によると、四国の剣山、古くから武道信仰の山として知られる明峰です。上達祈願の為、剣山を訪れる人々のお土産として、武道に因み‘ぶどう’を模したお菓子を創製したのが由来だそうです。でも、なぜか食すると一応葡萄の香りがするんですよね～。この和菓子自体、洒落か効いてますよね。
　そして、ぶどう饅頭の中には説明書と同時に「一億円札」が入っていました、なんじゃこれ？
「お札」といっても、一億円の文字や社長の肖像写真や、お店の建物の写真を取り巻く周辺の「お札」然とした模様や飾りが薄いインクで印刷されているだけでしたが、イマイチ意味が読めませんでしたが、今度徳島の人に聞いてみましょう。
そうそう味の報告忘れておりました。饅頭というより「ぶどうあんこ」をだんご状に刺したものといったら近いかな？お茶とよくあいますよ～。季節限定ですが、抹茶ミルク風味のぶどう饅頭もあるようですよ。

2006.03.30：osamu：コメント(0)：[メモ/▼いろいろ]

ケーキはいいからツマミを！

　先日カミサンが作ってくれたケーキを「美味い！」と褒めたら、またまた作ってくれました。ドライフルーツのパウンドケーキ「またかよ～」と言いたいのをぐっとこらえいただきましたが、甘さ控えめ・ラム酒たっぷりで辛党のワタクシの口にも合いました。今度は、とびきり美味い酒のつまみお願いしますよ。

2006.03.30：osamu：コメント(0)：[メモ/家庭料理]

樓蘭

久しぶりのラーメンレポートです。専門店ではないいわゆる中華料理屋さん「樓蘭」（上山市役所近く）のラーメン、バウンドテニスの練習に赴いたおり、何回か行った事のある店です。メニューはかなり豊富で、ヤキソバや冷たいものを含めると40種類もあるが、やや値がはるが「ふかひれラーメン」という変り種メニューもある。
　その中のうちラーメンとワンタンメン２つを食したことがあるが、ワンタンメンは皮が固くていただけないが、ラーメンは自分の味覚に合うせいかマジいける。特にスープは、鳥がらスープで濃厚ながら、深みのある飽きの来ない美味しさには一目ぼれ。
　麺は適度にコシがあっておいしい中細ストレート麺は、丁寧な仕事を感じさせてくれる。店の性格上、ラーメン屋さんの味というよりは中華料理屋さんの味とというちがうプロの技術を実感できます。数種盛られた漬け物もそれぞれおいしく、また行きたくなる店の一つです。

2006.03.29：osamu：コメント(0)：[メモ/麺/ラーメン]

昔のＴＶ番組

　先日、作曲家の宮川泰さんが亡くなりましたが、昭和30年世代のワタクシどもにとっては、音楽の楽しさを伝えてくれた偉大な伝道師でもありました。そこで思い出されるのがザ・ピーナッツがメインでＴＶ黄金時代を築いた「シャボン玉ホリデー」、クレージィキャッツとのかけあいは伝説のバラエティー番組として、今でもおやじ世代の心に焼き付いていますが、その音楽担当が宮川泰さんだったようですね。
　代表作は「恋のバカンス」「ウナセラディ東京」「逢いたくて逢いたくて」「若いってすばらしい」「宇宙戦艦ヤマト」等ですが、メランコリックな「ウナセラディ東京」なんて、今でも聞いたら胸キュンなりそうです。番組テーマ曲も「しゃぼん玉ホリデー」が秀逸でした。

　昔のＴＶ番組は人それぞれに思い出、思い入れがあると思うのですが、「シャボン玉ホリデー」で生まれた植木等のギャグ「お呼びでない」これが大いに受けた。毎回違ったシチュエーションで登場するも、落ちでこのギャグが取り入れられるようになった。谷啓の「がちょ～ん」とギャグの双璧をなしていました。

　そんなシーンを思い出しました。
ルパシカ服を着た男声コーラスが「ボルガの舟歌」を歌っている。
「えい、コーラー　♪～、えい、コーラー　♪～」
そこへ工事人夫姿の植木氏登場。
「おかちゃんのためなら、えんやコーラー、もひとつおまけにえんやコーラー」一瞬、周りの冷たい雰囲気に気づいて、「ん？　お呼びでない、お呼びでない？　こりゃ、また失礼！」ありゃありゃありゃー、コーラス隊、全員ズッコケる。

2006.03.28：osamu：コメント(0)：[メモ/▼昭和な時代]

なつかしのポップス

　ブリティッシュロックといえばザ・ビートルズ、ローリングストーンズが双璧ですが、でもこのグループも忘れてはなりませぬ。「恋はワイルド・シング」のヒットで日本でもなじみのトロッグスというグループ、60年代後半の一時期小ブレークしました（笑）。その度肝を抜くような音楽スタイルとフレーズなど、忘れないグループでした。大仁田のプロレスラー時代登場テーマとして採用していたし、映画「メジャーリーグ」の挿入歌という「ハハーンあれか」と耳的にはお馴染みかと思います。
　「ワイルドシング」は、発売当時放送禁止になった記憶があり、かなり内容のヘビーな？歌詞であったとか…英語ができないのでわかりませんが。ジミーヘンドリックスもこの曲を演奏していたし、映画、メジャーリーグでチャーリーシーンのテーマ曲になっていたので、この曲が一躍有名になりましたね。ワタクシ的には「恋はワイルド・シング」よりＢ面の「ウィズ・ア・ガール・ライク・ユー」が好きでしたね。
　特に「ババンバンバーン　ババンバンバーン …」とバックコーラスが心地よく、ノリのいいいテンポの曲で、当時のＧＳがよくコピーして歌っていました。あのころ流行っていた曲は、ほかにモンキーズの「恋の終列車」ホリーズ「バス・ストップ」ウォーカー・ブラザーズの「ダンス天国」ＥＴＣ…ああ～みんな懐かしい。

2006.03.27：osamu：コメント(0)：[メモ/ロック＆フォーク]

力道山

　昔子供の好きなものベスト３は「巨人、大鵬、玉子焼き」でしたが、その直前の世代はなんてったって…力道山でしょう。戦後敗戦にうちのめされた日本国民の希望の象徴として、外人レスラーをバッタバッタと空手チョップで撃墜、まさしくヒーローでした。今では考えられない隔週金曜日放映（もう一つ枠は「ディズニーランド」番組）でしたが、その２週間の待ち遠しかったこと…カレンダーに印したほどでした。
　そんなヒーロースーパーが朝鮮半島出身と分かったのは、亡くなってからだいぶ経ってのことでした。戦後ニッポンの救世主が、過去に差別し支配してきた朝鮮出身レスラーでは、営業政策上まずかったのでしょう。

　今、その韓国製作の自伝映画「力道山」が公開中ですが、この映画は主役意外は日本人キャストで固められていますが、まぎれもなく韓国映画です。しかし、この映画は、昨今の“韓流”という甘い純愛路線映画とは一線を画し、韓国映画界が日本人に見てもらうために作られ骨太作品のようで、生粋の大和魂を描いた日本映画であるかもしれません。
　力道山は誰よりも、日本人であることを誇りとし、どの日本人よりも日本人であり続けようとした。そして、東京オリンピックが開催される前年の昭和３８年、彼はその生涯を終えましたが、まさに、日本人の新たな道しるべが、力道山からオリンピックへと変わったときで、この映画を観ていると、その死は運命だったかのように思えてなりません。

2006.03.25：osamu：コメント(0)：[メモ/▼映画＆読書感想文]

王ジャパンの特別賞

　昨日からメディアはＷＢＣネタで満載、興奮冷めやらぬうちに王ジャパンの特別賞を選んでみました。これはあくまでも独断と偏見、なおかつ遊びで選んだネタでのでお気に召さぬ部分はご容赦を。
【ＭＶＰ】本チャンでは松阪でしたが、裏ＭＶＰはなんてったってイチローでしょう。日ごろクールなキャラがナインの士気を鼓舞するため、敢えて悪役を買って出て引っ張った功績はグレート＆ビューティフル、一気に株価上昇。
【殊勲賞】ここぞという時に打ってくれた福留。韓国戦での代打でツーランホームラン、そして決勝での代打タイムリー、そんなことありかよと震えたほどでカッコよすぎじゃない。大リーグにいけなかったけど、歴史に残るし、松井と肩並べたね。

【技能賞】守備に走りに魅せてくれた川崎。決勝戦で捕手のブロックされた股間をすり抜けて、ホームに右手でタッチなんて並の新人選手にできる技じゃない。それにしてもパリーグの選手って、なんで渋い選手が多いんだ。
【敢闘賞】お笑いタレントドランクドラゴンに似た里崎。並みいる強打者を相手に強気の投手をリードで抑えた。これでもう日本中に顔が知れ渡った。これでロッテの売り上げアップ間違いない！
【特別賞】Ｂ・デビットソン(審判)。彼がいなかったら、これほど地獄の屈辱と優勝の喜びが爆発しなかったはずで、どっかのＣＭで起用したら面白い「確かな信頼、任せて安心〇〇信託銀行」な～んちゃってね。

2006.03.22：osamu：コメント(0)：[メモ/▼いろいろ]

ＷＢＣ

　日本中がアツク燃えたＷＢＣ、王ジャパンは首の皮１枚残して韓国から劇的勝利、そして今日の決勝戦、キューバ相手に見事世界一…パチパチパチ。アメリカの審判の誤審問題もあって、後味の悪さを引きずった大会でもありましたが、それを吹き飛ばして余りある優勝でした。
　その誤審問題ですが、アメリカ戦での３－３と同点の場面、３塁ランナーの西岡がタッチアップしし、ホームを駆け抜けたその時、誰もが日本の勝ち越しを確信したことでしょう。しかし、米国チームはタッチアップが早いと抗議しました。何と、この抗議で、一度はセーフとされた判定が、その後、アウトと覆ってしまったのです。

　私は、長い間野球を見続けてきましたが、監督の抗議で判定が覆ったのを見たことはありません。「審判は絶対ですから、覆りませんよ」というのが、解説者の説明です。相撲のように、ビデオを見て審判団が協議すればいいのにと、私などは思いますが、そうはいきません。
　一度、下された審判の判定が覆るというあり得ないはずの事態が生じ、しかもそれが野球の本場、アメリカでのことなのですからなおさらです。
もし、日本チームからの抗議だったら、このような形で判定は覆ったでしょうか。それが米国チームからの抗議だったからだと、どうしても思いたくなってしまいます。
　公正で公平な審判というのは、スポーツの大原則です。どこの国のチームであれ、そのような原則を適用するのが、フェア・プレーの精神でしょう。
　アメリカは、いつの間にか、このような精神を失ってしまったのでしょうか。自国のチームや選手をえこひいきする国に成り下がってしまったのでしょうか。世界の大国という「ハードパワー」に頼り続けてきたために、アメリカの人々は「ソフトパワー」の威力を忘れてしまったのかもしれません。しかし、アメリカは格下メキシコに思わぬ敗退を喫し、「想定外」脱落は皮肉というしかありません。でも、「雨降って地固まる」でニッポンが勝ったから、まっいいか～。

2006.03.21：osamu：コメント(0)：[メモ/▼オヤジの独り言]

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