今日は神町いちごクラブさんの苺を使って

　　ジャムを作った。

　銅鍋を使ったせいか　今年は、すごくかわいい色に仕上がりました。

おによめ一同　試食してみて大満足の出来です。!(^^)!

　　　　　130ｇ入り　　300円です。

今年の初仕事のもう一つの商品は・・・

　　ラ・フランスジャム

北村果樹園の去年の秋収穫した、ラフランスが

　　ジャムになりました。

果肉がしっかり残っているので　パイやタルトなどの

お菓子作りにも最高ですよ

　　　　130ｇ入り　　300円です。

  さくらんぼといっても　いろいろな品種があります。

生産者ならではの商品として

　　品種別にジャムを作ってみました。

　たかさご　　佐藤錦よりちょっと前に収穫されます。種が大きくて

　　　　　　　　　酸味もあるのでジャムにはピッタリです。

　紅さやか　　こちらも佐藤錦より10日ほど早く出荷になりますが

　　　　　　　　　完熟するとワイン色になり、ブルーベリーのような食感になります。

　佐藤錦　　　皆様ご存じのさくらんぼの主力品種！

　　　　　　　　　完熟した果実で作ったジャムはやっぱり一番人気です。

　　　　すべて、果実の形を残してありますので、

　　　　　　　　ヨーグルトに入れてお召し上がりいただくのがおすすめです。

　　　1袋130ｇ入り　　300円