食のめざまし時計プロジェクト

　　　　　　　　　　　　　＜食のめざまし時計プロジェクト＞です。
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イギリスは、オーガニック（有機農業）に力を入れている先進国で、栽培農家や、消費者も近年、急増しています。
　有機食品の提唱者である、チャールズ皇太子は、１９８９年に自分の領地（ダッチー）では、有機農業を行うと宣言し、また、自ずからの家庭菜園でも有機農法を実践しています。
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１９９２年には、皇太子の領地、ハイグローブの別荘で栽培された農産物を使用した有機食品のブランド「ダッチーオリジナルズ」を立ち上げました。
クッキー、ジャム、シリアル、紅茶、ハーブティー、シャンプーや石けんまであります。
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今回、クッキーを試しに取り寄せてみました。
日本では、ワールドプラザ・楽天市場店で扱っています。クッキーは、数種類あって、いづれも、１５０ｇ入りで、￥６４２（税込）でした。
（６枚入り）送料は、￥５２５でした。
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売上利益の一部は、有機農場のサポートやオーガニックに関する教育機関のスポンサーなど、啓蒙活動や、チャリティーに利用されているそうです。
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クッキーの上のマークは、ドングリのようですが、その品質の証として、皇太子の紋章が、ひとつ、ひとつに押されています。
食べてみると、素朴な味です。ザクザクとした歯触りで飽きの来ない本格的な印象を受けます。小麦とカラス麦をベースにした自然素材で安心で安全なクッキーです。
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写真は、ステムジンジャー・スイートオートです。しょうがの味がして、めずらしい食感です。その他、チョコレート・ウイズ・バニラとか、ハイランド・ニューブレッドもしっかりとした味わいで紅茶によくマッチしました。
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　　　　　　　＜食のめざまし時計プロジェクト＞　　代表　小山　博道　　　　　

2012.04.06：onestop：count(1,511)：[メモ/コンテンツ]
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