工房　お富久呂

ラフランスの自然な甘さを生かし、梅の酸っぱさがアクセントのジャムです。

笹まきは山形県の伝統料理で、もち米を笹の葉で巻きじっくりと炊いたものです。きな粉もセットになっていますので、届いてすぐにお召し上がりいただけます。

もち米のモチモチとした食感と笹のほのかな香りが口の中に広がります。納豆につけて食べても美味しいです。おやつとして、主食としてどうぞ。

ここ山形県白鷹町の「岡の台」という肥沃な土地に育った風味豊かなゴボウを使っています。

ほど良く酸味がありすっきりとした食べごこちで、何度でも食べたくなる美味しさです。

フキの茎を使い佃煮にしたもので、自然の中で育った山ふきをゆっくりと時間をかけて煮込みました。繊維質を多く含んでいます。

甘辛い味付けはご飯ともよく合い、食欲をそそる一品です。