各地に「そば街道」がある山形のそばは、板そばの形で食べるのが一般的。しっかりとした歯ごたえと豊かなのど越しは、そば通の方にも納得のいく味です。夏はやっぱり、キリリと冷たいそばがおいしいですね！
場所：県内全域
期間：通年
問合先：山形麵類食堂協同組合 023-632-5246
関連サイト：
http://nmai.org/crops/umaimono/local/soba.html
http://nmai.org/crops/umaimono/map/map_soba.html
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尾花沢すいか
夏すいか生産量日本一を誇る尾花沢すいか。昼夜の寒暖差がおいしいすいかを育てます。糖度１２度以上の尾花沢すいかは甘味・シャリ感ともにバツグン 。すいかを使った、サイダーやソフトクリームなど関連商品も多彩です。
場所：尾花沢市／大石田町
期間：７月後半～８月
問合先：尾花沢市：尾花沢市商工観光課0237‐22‐1111、大石田町：産直つなぎ0237-35-3232／母ちゃん市場0237-35-5344
関連サイト：
http://www.city.obanazawa.yamagata.jp/3131.html
すいかワイン
すいかサイダー
すいかソフト
スイ辛冷麺
場所：尾花沢市／大石田町
期間：７月後半～８月
問合先：尾花沢市：尾花沢市商工観光課0237‐22‐1111、大石田町：産直つなぎ0237-35-3232／母ちゃん市場0237-35-5344
関連サイト：
http://www.city.obanazawa.yamagata.jp/3131.html
すいかワイン
すいかサイダー
すいかソフト
スイ辛冷麺
夏の家庭料理の定番！ だし
今や全国的に有名になった、だしは、山形の郷土料理。なすやキュウリなどの夏野菜を刻んだものを醤油をなどで味付けします。食欲がなくなる暑い時期もこれがあれば、ご飯や冷ややっこなどがおいしくいただける、夏の定番料理です。家庭料理ですのでご家庭で簡単に作ることができますが、提供する飲食店もありますので、山形で本場のだしを食べてみてはいかがですか？
場所：村山地域他
期間：商品は通年販売されています
問合先：やまがた観光情報センター 023－647-2333
関連サイト：
http://nmai.org/kyodo/kyodo-natsu/dashi.html
場所：村山地域他
期間：商品は通年販売されています
問合先：やまがた観光情報センター 023－647-2333
関連サイト：
http://nmai.org/kyodo/kyodo-natsu/dashi.html
おばなざわ花笠まつり 踊り手募集
尾花沢市は花笠踊り発祥地 ８月２７日・２８日 花笠まつり開催です
是非発祥地尾花沢市で一緒に踊ってみませんか
花笠踊りのご指導も致します
花笠大パレード ８月２８日 午後３：００～