西屋の若旦那ブログ　どら焼き食べ歩き日記

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メモ
小麦粉の使い分け　【どら焼き、大福の通販】
小麦粉の使い分け　【どら焼き、大福の通販】



小麦粉も、国産品と輸入品とありますが、ちゃんと使い分けていますか？

国産品も輸入品も、ちゃんと安心安全なものを選べば、

作るものによって小麦粉の使い分けるとさらによくできますよ。


お菓子でも、国産品のほうが美味しく出来るものもありますし、

輸入品のほうが美味しく出来るものもあります。

ブレンドしたほうが美味しくなるお菓子もあります。


うどんなんかも、国産品を好んで使う店もあれば、輸入品を好んでつかすお店もあります。

いろいろ試しながら、自分にあうものを見つけてみるのも面白いかも？



★私の勝手などら焼きランキング！！★

１位　ごまどら　　　　　　　出羽の語部　西屋
２位　黒松　　　　　　　　　草月
３位　どら焼き　　　　　　　うさぎや（御徒町）
４位　どら焼き（白あん）　亀十
５位　どら焼き　　　　　　　すずめや

平成２２年　４月　２７日現在のランキング


↓　↓　おいしいどら焼き、大福の通販、ネット販売はこちら
http://www.nishiyakashiho.co.jp/



西屋　寒河江本店
　　山形県寒河江市西根２−２−８
　　０２３７−８６−９２１０
　　営業時間9:00~19:00（日曜日9:00~18:00）
　　定休日　1月1日

西屋　天童店
　　山形県天童市東芳賀２−９−２１
　　０２３−６５８−００２８
　　営業時間9:00~19:00（日曜日9:00~18:00）
　　定休日　1月1日
2010.04.27：nishiya：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]
味来道の「チャーシューメン」　【どら焼き、大福の通販】
味来道の「チャーシューメン」　【どら焼き、大福の通販】



きょうは、家族でラーメンを食べに行きました。

どうやら、妻が味来道の中華そばが食べたくなったようです。

なので、妻の言うことは絶対ですので、

みんなで行きました。

今日は、チャーシューメンです。



いつ食べてもおいしいですね！

ごちそうさま。


★私の勝手などら焼きランキング！！★

１位　ごまどら　　　　　　　出羽の語部　西屋
２位　黒松　　　　　　　　　草月
３位　どら焼き　　　　　　　うさぎや（御徒町）
４位　どら焼き（白あん）　亀十
５位　どら焼き　　　　　　　すずめや

平成２２年　４月　２５日現在のランキング



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西屋　寒河江本店
　　山形県寒河江市西根２−２−８
　　０２３７−８６−９２１０
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　　定休日　1月1日

西屋　天童店
　　山形県天童市東芳賀２−９−２１
　　０２３−６５８−００２８
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　　定休日　1月1日
2010.04.25：nishiya：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]
鈴亭の「冷たい肉中華」　【どら焼き、大福の通販】
鈴亭の「冷たい肉中華」　【どら焼き、大福の通販】



今日は、肉中華の気分。

なので、寒河江市柴橋地区中郷のある「鈴亭」に行ってきました。

前は、あったかい肉中華だったので、

今回は、冷たいのです。



ん〜〜ん、うまい！

やっぱり肉中華は、冷たいのにかぎります。

いつ食べても、おいしいです。

ごちそうさま。


あっ、

それと今日は、こどもの野球スポ少の練習試合。

なんと、うちの子が、ランニングホームラン！

びっくりしました！

感動しました。嬉しかったです！

でも、その直後、ベンチから

「やったー。ＤＳiだぁ〜〜。」

の、声。忘れてました。約束してたのを！

その、息子の声で、現実に引き戻されました（涙）。




★私の勝手などら焼きランキング！！★

１位　ごまどら　　　　　　　出羽の語部　西屋
２位　黒松　　　　　　　　　草月
３位　どら焼き　　　　　　　うさぎや（御徒町）
４位　どら焼き（白あん）　亀十
５位　どら焼き　　　　　　　すずめや

平成２２年　４月　２４日現在のランキング



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西屋　寒河江本店
　　山形県寒河江市西根２−２−８
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　　定休日　1月1日

西屋　天童店
　　山形県天童市東芳賀２−９−２１
　　０２３−６５８−００２８
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　　定休日　1月1日
2010.04.24：nishiya：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]
はじめまして　【どら焼き、大福の通販】
こんにちは。

寒河江で和菓子屋をしている【西屋】です。

今日から、「samidare」をはじめます。

どうぞ、よろしくお願いします。

　　「今と昔が調和し合う懐かしさ

　　　　和に親しみ、日本の心を再発見

　　　　　　肩肘を張らず、笑みがこぼれる

　　　　　　　　　　そんなどら焼きを創りたい」

こんな、思いを込めて、お菓子を創っていきます。

これから、いろいろな情報を書いていきますので、

お楽しみに！


★私の勝手などら焼きランキング！！★

１位　ごまどら　　　　　　　出羽の語部　西屋
２位　黒松　　　　　　　　　草月
３位　どら焼き　　　　　　　うさぎや（御徒町）
４位　どら焼き（白あん）　亀十
５位　どら焼き　　　　　　　すずめや

平成２２年　４月　２３日現在のランキング


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西屋　寒河江本店
　　山形県寒河江市西根２−２−８
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西屋　天童店
　　山形県天童市東芳賀２−９−２１
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　　定休日　1月1日
2010.04.23：nishiya：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]
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