☆四丁目マーケット開店☆

連日暑い日が続いていましたが…

一昨日から最高気温が２０℃前後と過ごしやすい日が続いていますよね(o^∇^o)

これからも涼しい日が続くといいなあ(笑)

先日…南陽市旧中川中学校で行われた、さくらんぼ漬けの漬け込み作業の取材に行ってきました!!

以前から気になっていた“さくらんぼ漬け”

カゴの中には３３キロの佐藤錦がドーンと入っていました!!

真っ赤なさくらんぼが酢に漬すと黄色く変色して

さらに１ヵ月程漬け込むと真っ赤な色に戻るんだそうです!!

なんとも不思議な現象だ(笑)

この“さくらんぼ漬け”と一緒に商品化を検討している“シソジュース”を

試飲させていただきました!!

味はアセロラに近くて、かなり酸っぱかった(汗)

でもこの酸っぱさがカラダにいいんですよね!!

会員の皆さんはコレを飲んでるせいか、元気たっぷりでパワーが溢れていました!!

この日漬け込んだ、さくらんぼ漬けは８月１５日(月)に行われる

“赤湯温泉夏祭り”でお披露目されるそうですよ(^○^*)

赤湯の新しいお土産として定着するといいですね!!

現在放送中の『四丁目マーケット』

後半では“ぶらりなう”をお届けしております(*^^*)

今回は米沢市の館山地区をぶらりしてきました!!

館山にある御成山展望台をはじめ、とにかく地区内を練り歩きました!!

この日は３０℃を超える真夏日の中、収録を行いましたが

歩く度に汗がドワドワ出て、かなり過酷なロケとなりましたΣ

ですが、館山の人達とたくさん触れ合う事ができて、とっても楽しいロケとなりました(*ﾟ▽ﾟ)

まさか小学生に連れられてお宅訪問するとはね(笑)

また立ち寄った農家さんでは“乾燥果物”も頂きました!!

館山産のりんごやトマトなど、どれも酸味があって美味しかったなあ(*^皿^)

このりんごには、ポリフェノールがたっぷり含まれていて、
便秘の改善や高血圧予防に効果があるんだとか!!

さらに疲労回復や食欲増進などにも効果があるそうですよ♪

今回ロケを通して思った事は…

館山はもちろん、置賜には温かい心をもった人達が多く、どの人達も親しみやすい!!

そして僕達に温かい言葉をかけてくれた館山の皆さん、

本当にありがとうございました(ﾟ∇^*)

次回もお楽しみに!!

ｂｙ　後藤

2011.07.23：ncv4choume：count(1,358)：[メモ/番組情報]
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