各種農業資材 と 自家焙煎珈琲豆 の店 『中小屋商店』

各種農業資材 と 自家焙煎珈琲豆 の店 『中小屋商店』
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○玄米の集荷及び検査
○精米・肥料(有機/化成)・農薬・農業資材を電話1本でお届けします♪
○珈琲豆は、新鮮な生豆をご注文後に焙煎します

【主要商品】

『農業部門』  ○玄米の集荷及び検査、精米の販売
        ○肥料(化成・有機)、農薬、農業資材の販売

『食料品部門』 ○精米(はえぬき・あきたこまち・ササニシキ・つや姫)
        ○乾麺(そば・うどん・ラーメン)
        ○塩
        ○自家焙煎珈琲豆



■珈琲豆価格表(生豆240g入り)  
 1.ブルーマウンテンNo.1¥2,916
  (やわらかくまろやかな風味の最高級品。生産量が少ない)
 
 2.クリスタルマウンテン¥1,750
  (芳醇な香りと味をもち、結晶の様な良質の大型高級豆)
 
 3.マラゴジッペ¥1,361
  (高級な香りとコクのある巨大粒。絶滅寸前の品種)
 
 4.ブルマンブレンド¥1,555
  (ブルーマウンテン・ブラジル・コロンビア・コスタリカ等。調和のとれた味)
 
 5.トラジャー¥1,118
  (酸味と苦味のバランスが良く香りも高い。ストレート向き)
 
 6.ガヨマウンテン¥1,264
  (有機栽培。ほんのり苦味。ブルーマウンテンに似た味)
 
 7.グァテマラフレッシュ¥1,118
  (日本では馴染み深い豆。程よい酸味と芳香で滑らかな味)
 
 8.RB特選ブレンド¥1,069
  (ブラジル・コロンビア・グァテマラ等。コクのある味。グルメ通タイプ)
 
 9.コスタリカ¥1,118
  (上等でコクのある風味とほど良い酸味。鮮度志向タイプ)

10.メキシコ アルチェラ¥991
  (大粒で甘味と酸味のバランスが良くほど良い香り)

11.スマトラマンデリン¥1,069
  (苦味に加えてなめらか。濃厚なコクの神秘的な味)

12.コロンビアスプレモ¥1,021
  (酸味/苦味/甘味ともにコクのある熟成したワインのような味)

13.キリマンジャロ¥972
  (酸味/甘味/コク/香りを併せ持つ上品な風味)

14.キリマンブレンド¥972
  (キリマン・ブラジル・コロンビア等。酸味の中にも甘味を残す)

15.モカ¥972
  (酸味・コク・香りともに超一流。独特な強い風味)

16.モカブレンド¥972
  (モカ・ブラジル・コロンビア等。モカ独特の香りを残したノーマルタイプ)

17.ブラジルサントス¥972
  (適度な苦味を有するソフトな味)

18.アメリカンブレンド¥972
  (ブラジル・コロンビア・グァテマラ・ホンジュラス等。あっさりソフトな味)

19.スペシャルブレンド¥972
  (コロンビア・ブラジル・モカ・ジャバ・コスタリカ等。召し上がりやすい味)



☆ 焙煎には15分程お時間がかかります。お急ぎの方はお電話での注文をお勧めします。
☆ アイスコーヒー用の豆は2度煎りいたしますので、ご注文の時にご指定ください。
☆ 開封後は密封容器に移し、お早めにお召し上がり下さい。焙煎して2週間を過ぎると、徐々に酸化が進み味と香りが劣化してきますので、できるだけ低温での保管をおすすめします。
 (袋を二重にし、冷凍庫に入れると長期保存もOK♪)       


いい香りがしてきそうです
尾花沢に行った際には
寄りたいなぁと思います。
これからも更新楽しみにしています☆
2011.07.22:たかはしさとし:URL修正削除
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