皆さま、こんにちは。
今年初の収穫です。
品種は 紅さやか といいます。

色鮮やかで、酸味があるので、
ジャムを作ると最高です。

紅さやかは今が最盛期ですが、
我が家ではジャムの為に、
あと1週間ほど収穫せず、
ブルーベリー色に熟すまで木に放置。
写真2、3枚目は昨年の写真です。
熟すと、こんな色になります。
もっとブルーベリー色の年もありますが。。


佐藤錦が最盛期に、ブルーベリー色に熟した
紅さやかを収穫して、美味しいジャムを作ります！

皆さん、こんにちは。
今年も当園のさくらんぼを
よろしくお願い致します。

さて、さくらんぼの木に実が
成り始めました。
この時期の仕事をご紹介します。

紅秀峰だけの作業ですが、
(佐藤錦は不要な作業です)
1つについた実は6～７個くらいでしょうか。
それを3個に減らします。
手でひとつひとつ取っていくのが
大仕事です。
寒い日が続きますと、なかなか
進まない作業です。

さくらんぼの子供達。
これからさらに大きく、そして赤くなって
お嫁に行きます。

園主はすべてのさくらんぼを
手塩にかけて育てた子供のように、
出荷する際は嫁ぐ娘のように？
思っているんだとか。

赤いさくらんぼの実がちらほらと見かけるように
なりました。

今こんな感じです。

実もだいぶ大きく成長致しました。

今年は当園は豊作のようです。

今年は早い生産のようです。
すでに赤いさくらんぼの実がちらほらと。。
贈答用。市場用。すべてビニールハウスで生産
しています。
雨に濡れないようにです。
雨にあたるとさくらんぼは実割れを
おこしてしまいます。
これでは市場にも出荷できませんからね。

園主がビニールを張っております。
これがまた高いんですよ。
足がすくみます。
怪我のないように気をつけて。

よく落下事故を耳にします。
腰を骨折、足の骨折と。。
この時期、救急車が来ると落下事故かと
考えてしまいます。