フロム*ヤマガタ yamagatan blanch

本当のことを言えば、その日、お客さんのところで打ち合わせの後、
僕は違うラーメン屋さんを目指していた。
「久しぶりにあそこの中華が食べたいなぁ」と、
その味を思い出して唾液を口内に満たしつつ、一心にクルマを
目的地に向けて走らせていたのだ。

すると…

「ゆべし」「中華そば」のノボリがふと目の端に止まった。
ゆべし…で…中華?なになに?
慌ててよく見ると、今度は「もち処」の暖簾が。
もち処…で…中華?な、なんだなんだ??

Uターンして店に入り、「すずらん中華」なるものを注文。
出てきた中華そばは、麺がモチモチ…ではなく、別のもちもち。

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2005.04.23:shinyan:[メモ/■麺ログ]


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