フロム＊ヤマガタ　yamagatan blanch

天童最上川温泉「ゆぴあ」内のレストラン。
美味しいと評判の店では、スープや麺を純粋に楽しめる、
できるだけシンプルな一品、
たとえば「中華そば」などを頼むのだが、
念のため(笑)「四川風坦々麺」を選んでみる。

…ん、（意外と　笑)ウマイ！ではありませんか〜。
麺が柔らかめなのはちょっとイカンですが、スープはなかなか。
個人的にはもっと辛くてもいいが、とても食べやすい標準的な辛さ。
決してがっかりはしない味でした。

■ゆぴあレストラン「もがみ」
天童市藤内新田1620-1
023-651-3333
四川風坦々麺：600円（大盛り100円）

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