フロム＊ヤマガタ　yamagatan blanch

大雪の中、「ふる里」へ。
最近（でもないけど）舞鶴山の麓にも
天童店がオープンしています。

この店のウリは、着色料を使用しない麺と、
比内地鶏の肉でスープのダシをとっていることと、
麺は太麺か細麺か、
スープはあっさりかこってりか、それぞれ自由に選べること。
この麺とスープを堪能するには、麺は細目、
スープはあっさりを選ぶのがイチバンですが、
寒かったせいもあり、今日はスープこってりの
黒豚とんこつをセレクト。

ドンブリをしっかり温めているため、
いつまでも冷めずに食べ終わるまで熱々のまま。
冬はうれしいですよね。

■ラーメンふる里
山形市大字菅沢 （R458を菅沢方面へ）
TEL：023-646-8573
塩ラーメン：580円（大盛り100円）

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