ながいファン倶楽部ブログ ver.5

山形県でお正月やお盆に必ずといっていいほど 食卓に上るのが 「鯉の甘煮」 や 「ぼうだら煮」。 置賜の鯉は、豊富な湧き水のおかげで泥臭くなく、冬の厳しさによって 身が引きしまった逸品として大変人気があるんです！ ぶつ切りにした鯉を甘じょっぱく煮た大胆な料理ですが、 なんとも上品な味の逸品です(^^♪ ▼鯉のやわらか煮 こちらは骨までまるごと柔らかく煮込んだ、カルシウムたっぷり のやわらか煮。小さいお子さんでも骨を気にすることなく まるごと美味しく食べられますよ(^^♪ また、鯉の甘煮に並んで 「 棒たら煮」 も、欠かせない逸品です。 ▼棒だら煮 あっさりとした味つけでこちらも美味！ ▼大鍋で時間をかけて煮込むそうです。 な、な、なんと！ 棒たら煮が完成するまでにはなんと4日もかかるんだそう...(^Д^;) ぜひお正月にいかがですか？ ★鯉の甘煮・鯉のやわらか煮 のお求めはこちらから★ ★棒だら煮 のお求めはこちらから★ 【この記事は、ながいファン倶楽部のブログです】 ☆毎月1日・15日にファン倶楽部会員様へメールマガジンを配信♪ ▼前の記事・お申込はこちらから！  

朝日山系の山々が育んだ豊かな水が集まる長井市。 おいしいお酒も多いんです♪ お祝い事やおめでたい席におすすめなのが ”純金一生幸福”。 金箔が入った豪華なお酒に金の化粧箱つきで、 冷で良し燗でも良しの本格吟醸酒です！ ★純金一生幸福のお求めはこちらから★ 「幸せを運ぶ歓びのお酒」とも言われているんですよ(*^。^*) おめでたいお正月にぜひ！ ▼祝ラベルセットや”一生幸福”の菰樽もあります。 　 贈り物にもよろこばれます。 ☆一生幸福のお求めはこちらから☆ 【この記事は、ながいファン倶楽部のブログです】 ☆毎月1日・15日にファン倶楽部会員様へメールマガジンを配信♪ ▼前の記事・お申込はこちらから！

７日開催された、「やまがた土産菓子コンテスト」で、 長井市の≪アイデアのおもちゃばこ≫さん創作菓子「蕎麦ちっぷす」が、 マイスイーツ賞とグローバルマイスイーツ賞のW受賞に輝きました(*^_^*) 「蕎麦ちっぷす」は、「蕎麦ちゃ」、「蕎麦くっきぃ」とセットで、長井市の ふるさと納税の返礼品にもなっている、地元おススメの逸品。 道の駅「川のみなと長井」店頭や、 道の駅　川のみなと長井オンラインショップ でも販売中！ サクサクパリパリとまらない美味しさで人気です！ ▼　道の駅を探してみてね(^O^)／ 　　 【この記事は、ながいファン倶楽部のブログです】 ☆毎月1日・15日にファン倶楽部会員様へメールマガジンを配信♪ ▼前の記事・お申込はこちらから！  

めでたい日には鯛を食べる！ 見ているだけでもハッピーになれる鯛のお菓子です(^^)/ 以前、山形県置賜地方では結婚式や年祝い等に、必ずと言っていいほど 使われていた 『祝菓子』。 硯蓋(すずりぶた)と呼ばれたりもするそう。 見た目の華やかさだけではなく、より実物に近く美味しそうに見えるよう、 技術と伝統が受け継がれてきたお菓子なんですよ！ ▼お腹の中には、タップリのあんこ♪甘さは控えめです。 かわいい鶴もついていて、めでたさ倍増(*^^)v (鶴のお腹の中は、白あんです） ２０２０年新年のお祝いに、ご家族、ご親戚みなさんで どうぞお召し上がりください♪ ★めで鯛セットのお求めはこちらから★ ※１２月２７日(金) のみのお届けになります。 　　ご注文はお早めに～！ 【この記事は、ながいファン倶楽部のブログです】 ☆毎月1日・15日にファン倶楽部会員様へメールマガジンを配信♪ ▼前の記事・お申込はこちらから！

お正月のおせちにかかせない“昆布巻”！ 家庭ではにしんを使うのがほとんどですが、お正月には ちょっとリッチに米沢牛昆布巻はいかがですか？ なんと！4時間以上かけて煮込んでいて、米沢牛ならではのこくと 甘味が特徴なんだそうです(*^。^*) ▲国産黒毛和牛を使い､地元産のゴボウを丁寧に巻いた八幡巻きのセットも ありますよ～(^^♪ ▼どっちも食べたい方にはうれしいですよね！ お正月に華を添える郷土の味！ぜひお試しください♪ 米沢牛昆布巻のお求めはこちら...☆ 昆布巻 ・八幡巻セットのお求めはこちらから ...★ 【この記事は、ながいファン倶楽部のブログです】 ☆毎月1日・15日にファン倶楽部会員様へメールマガジンを配信♪ ▼前の記事・お申込はこちらから！